Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Przepisy ze składnikami: papryka

Dania wigilijne, Sałatki surówki »

Sałatka grecka z serem feta i pomidorami

Do tego wariantu sałatki greckiej z pomidorami, oliwkami i rzodkiewką możemy wykorzystać zarówno ser feta, jak i ser pleśniowy typu camembert.
Składniki:

2 pomidory,
mała papryka czerwona,
ser feta,
ser camembert (z podpuszczką mikrobiologiczną),
mały pęczek rzodkiewki,
kapusta pekińska (lub zwykła zielona sałata),
1 ogórek konserwowy,
2 ząbki czosnku,
majonez (lub jogurt naturalny),

sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania główne, Dania zapiekane, Przepis na pizze »

Pizza cebulowa z porem

Ta propozycja na pizzę składa się z mniejszej ilości składników, ale danie jest równie pyszne:) Do przyrządzenia przepisu przyda się specjalna miska, w której ciasto drożdżowe na pizzę, włożone do wody, urośnie w bardzo szybkim tempie.
Składniki potrzebne do ciasta na pizzę :

300 g mąki

20 g drożdży,
3/4 szklanki wody,
3 łyżki oliwy,
1 łyżeczka cukru.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Przekąski dodatki, Przepisy na Sylwestra »

Krem paprykowy

Krem paprykowy to znakomity dodatek do ziemniaków w mundurkach.
Składniki:

250 g sera twarogowego,
pół papryki czerwonej,
1 łyżka przecieru pomidorowego lub keczupu,
1 łyżka śmietany,
łyżka oliwy,

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania wigilijne, Sałatki surówki »

Sałatka z brokułów

Propozycja na pyszną sałatkę owocowo-warzywnej. Mix składników stanowi między innymi jabłko, papaja, brokuły i cieciorka.

Składniki:

1 brokuł,
1 jabłko,
papryka czerwona,
papaja,
ananas,
puszka kukurydzy,
ciecierzyca z puszki (cieciorka, groch włoski),

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania główne, Dania zapiekane, Przepis na pizze »

Pizza z pieczarkami

Do wegetariańskiej pizzy z pieczarkami można wybrać dowolną kompozycję warzyw lub owoców. Wbrew pozorom, przygotowanie ciasta do pizzy nie jest trudne.
Przepis na pizzę z pieczarkami dla 3-4 osób.

Składnik na ciasto do pizzy:

30 g drożdży,
3 szklanki mąki,
150 ml (2/3 szklanki) ciepłej wody,
sól.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania główne, Dania smażone, Kuchnia wegańska »

Ratatuj

Ratatuj (Ratatouille), zwane też ratatują, to danie prowansalskie często mylone z leczo. W odróżnieniu od leczo w ratatuj jednym z głównych składników są cukinie.

Składniki na ratatuj

2 cukinie,

2 pomidory,
2-3 papryki w różnych kolorach,
3-4 łyżki przecieru pomidorowego,
3 cebule,
pokrojony ząbek czosnku,
zioła prowansalskie lub bazylia,
szczypta tymianku,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania główne, Dania smażone »

Placki z cukinii

Wersja „mokra” placków z cukinii, z dodatkiem szczypiorku, papryki i siemienia lnianego. Zamiast cukinii możemy użyć także kabaczka.
Składniki na placki z cukinii:

2 cukinie,
cebula,
6 wyciśniętych ząbów czosnku,

1 jajko,
3 łyżki mąki,
150 g sera twarogowego,
szczypiorek,
kilka łyżek siemienia lnianego (opcjonalnie),

pół papryki,
pół łyżeczki zmielonej papryki ostrej,
zmielona papryka słodka,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum