Potrawy z soczewicy
Dania gotowane, Dania wigilijne, Potrawy z soczewicy, Zupy chłodniki »
Zupa z soczewicy to zdrowe i sycące danie. Tu w różnych odcieniach czerwieni – z czerwoną soczewicą, papryką, marchewką i pomidorami.
Składniki na zupę z soczewicy z papryką i marchewką
szklanka czerwonej soczewicy,
2 czerwone papryki,
3 marchewki,
puszka krojonych pomidorów,
2 cebule,
kawałek selera,
kostka bulionu warzywnego,
oliwa z oliwek,
sól, pieprz,
czosnek,
sproszkowana papryka.
Kuchnia wegańska, Potrawy z soczewicy, Sałatki surówki »
Przepis na sałatkę dosłownie tak prosty i nieskomplikowany, jak to brzmi w tytule :) Sałatka z mieszanką różnych kiełków (soja, rzodkiewka, lucerna, soczewica, pszenica), kukurydzą i sałatą lodową smakuje lekko i orzeźwiająco. A do tego jest zdrowa – świeże kiełki są naturalnym źródłem witamin i mikroelementów, np. żelaza.
Składniki na sałatkę z kiełkami i kukurydzą
kilka łyżek kukurydzy z puszki,
mieszanka kiełków soi, soczewicy, lucerny, rzodkiewki, pszenicy,
kilka liści salaty lodowej,
sól, pieprz,
kilka kropel sosu np. czosnkowy.
Dania wigilijne, Dania zapiekane, Potrawy z soczewicy, Przekąski dodatki, Śniadania kolacje »
Pasztet z marchwi i soczewicy to doskonały, niezwykle smakowity dodatek do kanapki. Marchewkowa pasta przygotowana w formie do ciasta jest bardzo wydajna – starcza na długi czas, nawet, gdy znika w okamgnieniu ;)
Składniki na pasztet z soczewicy i marchewki
300 g soczewicy (np. zielonej i czerwonej razem),
500 g marchewki,
3 ząbki czosnku,
6-7 łyżek startego sera żółtego,
2 jajka,
mielony kminek,
zioła prowansalskie,
sól, pieprz.
Dania główne, Dania smażone, Potrawy z soczewicy, Przekąski dodatki »
To szybkie i nieskomplikowane danie, podobnie jak smażony ryż z soczewicą zieloną – khitcherie, czy zupa z czerwonej soczewicy, potrafi zawrócić w głowie. Tym razem polecamy danie z czerwonej soczewicy, papryki chili i cebuli – curry.
Składniki na curry z soczewicy
250 g czerwonej soczewicy,
cebula (lub parę dymek),
czerwona papryka,
3 małe papryki chili (papryczki pepperoni),
3 ząbki czosnku,
2 łyżki masła,
garam masala (opcjonalnie),
kurkuma,
kolendra,
kminek,
tymianek,
sól, pieprz.
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Dania gotowane, Dania wigilijne, Potrawy z soczewicy, Zupy chłodniki »
Zupę z czerwonej soczewicy można podawać na wiele sposobów i choć możliwych jest wiele jej odsłon, za każdym razem smakuje wyśmienicie, lekko, a jednocześnie delikatnie. Ta zupa warzywna to połączenie proponowanej już zupy z soczewicy z dodatkami: fasolką, kukurydzą i porem. Zachęcamy!
Składniki na zupę z soczewicy, pora i kukurydzy
2 kostki bulionu warzywnego,
1 szklanka czerwonej soczewicy,
pół puszki kukurydzy,
50 g zielonej fasoli szparagowej ciętej (może być mrożona),
pół pora (zielona część),
mielona papryka słodka,
sól, pieprz.
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum






