Spróbujcie pasty z soczewicy, sezamu i siemienia lnianego.
Składniki na pastę à la humus z soczewicy:
- szklanka zielonej soczewicy,
- łyżka siemienia lnianego,
- łyżka sezamu,
- 2 cebule,
- 3 ząbki czosnku,
- olej lniany,
- pasta pepperoni wg uznania
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa.
- Cebulę siekamy w kostkę i smażymy z 2 ząbkami czosnku.
- Soczewicę gotujemy do miękkości z listkiem laurowym.
- Siemię i sezam prażymy na patelni.
- Po ostudzeniu łączymy wszystkie składniki, dodajemy olej lniany, przyprawy i rozcieramy blenderem lub w termomixie.
Smacznego!
Comments
1 Responses to “Pasta à la humus z soczewicy”