Naleśniki (ciasto naleśnikowe) jako wytrawna babeczka? Spróbuj :)

Pancakes pomidorowo-paprykowe w formie muffinów

Składniki na pancakes pomidorowo-paprykowe:

• 2 szklanki mąki tortowej,
• 1 łyżka mąki kukurydzianej,
• 1 i 1/2 szklanki wody,
• 2 łyżki pikantnego ketchupu,
• 1 łyżka słodkiej papryki,
• 1/2 łyżeczki pieprzu,
• 1/2 łyżeczki soli,
• 1 łyżeczka curry,
• 1 łyżeczka sody,
• 1 łyżka kukurydzy z puszki,
• 1 łyżka czerwonej fasoli z puszki,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Pancakes pomidorowo-paprykowe w formie muffinów

Orzech nerkowca jest bogatym źródłem tłuszczów roślinnych, potasu, wapnia, magnezu, fosforu, niacyny, kwasu foliowego i żelaza.

Sernik wegański (RAW)

Składniki na ciasto na sernik:

• 2 i 1/2 szkl. orzechów nerkowców (mogą być także migdały),
• 1/4 szkl. soku z cytryny,
• 1/3 szkl. agave syropu,
• 1/2 szkl. oleju kokosowego (coconut oil),
• 1 łyżeczka waniliowego ekstraktu,
• 1/3 szkl. wody,
• szczypta soli.

Składniki na kruchy spód pod sernik:

• 1/4 – 1/2 szkl. daktyli,
• 1 szkl. orzechów np. włoskich.

Składniki na polewę czekoladową:

• 5 łyżek masła kokosowego – coconut manna (można go zastąpić olejem kokosowym),
• 1 łyżka oleju kokosowego,
• 1 łyżka karobu lub kakao.

Sernik wegański (RAW)

Przepis na cannelloni z nadzieniem z wędzonym tofu.

Cannelloni z wędzonym tofu

Składniki na nadzienie do cannelloni z wędzonym tofu (3-4 porcje):

• 1 opakowanie tofu wędzonego,
• 1 opakowanie tofu marynowanego,
• 100 g obranej cebuli,
• 350 g umytych i rozdrobnionych pieczarek,
• 1 łyżeczka przyprawy curry,
• sól i pieprz do smaku,
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
• 3 łyżki oleju do smażenia.

Składniki na sos do wegetariańskiego cannelloni:

• 400 g jogurtu greckiego,
• 1 puszka pomidorów pelati,
• 1 łyżeczka oregano,
• sól i pieprz do smaku.

Cannelloni z wędzonym tofu

Zupa migdałowa

Mleko kokosowe i pożywne migdały – tylko tyle trzeba żeby zapewnić sobie wspaniałe samopoczucie. Doskonała na rozpoczęcie dnia jako śniadanie lub na deser. Migdały znane ze swych właściwości odżywczych dostarczą cennych minerałów, nienasyconych kwasów tłuszczowych i witamin. A przyjemnie pachnące i bogate w aminokwasy oraz witaminę C mleko kokosowe sprawi, że taki posiłek to prawdziwa rozkosz 

Przepis na krokiety wegetariańskie.

Krokiety z tofu i kapusty kiszonej

Składniki na krokiety z tofu i kapusty kiszonej:

• kostka tofu (200 g),
• 1 szklanka kiszonej kapusty drobno pociętej,
• 2- 3 ziemniaki ugotowane na parze,
• 1 jajko (można pominąć dodając mąki i trochę oleju),
• cebula podsmażona na oliwie,
• 1 ząbek czosnek podsmażony,
• bułka tarta 2 łyżki,
• 1 łyżka mąki,
• sól, pieprz, ulubione przyprawy,
• natka pietruszki,
• 1,5 łyżki suszonych drożdży odżywczych (nadają posmak serowy),
• przyprawa bulion lubczykowy 1 łyżeczka.

Krokiety z tofu i kapusty kiszonej

Niezwykle prosta, a jakże przepyszna przekąska!

Dodaj zdjęcie!

Składniki na bagietki czosnkowe (dla 2 osób):

• 2 małe bagietki,
• 0,5 główki czosnku polskiego,
• 3 łyżki masła,
• garść świeżej poszatkowanej drobno pietruszki,
• garść pokrojonego drobno szczypiorku,
• kilka pieczarek,
• ser żółty,
• oregano.

Bagietki czosnkowe