Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Ciasta desery, Dla dziecka, Przepisy bez zdjęć »

Ciasteczka z otrębami

Zdrowa przekąska dla ciebie i twojego dziecka.

Dodaj zdjęcie!

Składniki na ciasteczka z otrębami:

  • 200 g mąki (100 g mąki pszennej i 100 g mąki razowej),
  • jajko,
  • 130 g masła,
  • 90 g cukru,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 100 g otrąb,
  • sól.

Ciasteczka z otrębami

Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Ciasta desery, Kuchnia wegańska »

Orzechowe serniczki z bananami

Orzechowe serniczki z bananem

Orzechowe serniczki z bananem

Zapraszamy na bananową przekąskę z tofu!

 Składniki na orzechowe serniczki z bananami:

  • opakowanie tofu naturalnego (180 g),
  • 120 ml mleka roślinnego,
  • łyżeczka agaru,
  • 1/4 szklanki cukru,
  • cukier wanilinowy,
  • 100 g ciasteczek (ja użyłam owsianych orzechowych),
  • masło orzechowe,
  • duży banan,
  • wiórki kokosowe.

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Ciasta desery, Kuchnia wegańska »

Wegańskie babeczki truskawkowe

Wegańskie babeczki truskawkowe

Przepis na owocowe muffiny w wersji wegańskiej.

Składniki na wegańskie muffinki z truskawkami:

  • 1 i 3/4 szklanki mąki,
  • szklanka cukru,
  • łyżeczka sody oczyszczonej,
  • szczypta soli,
  • szklanka truskawkowego musu (można zostawić większe kawałki truskawek),
  • 1/2 szklanki oleju rzepakowego,
  • łyżka octu jabłkowego,
  • łyżka ekstraktu z wanilii.

Wegańskie babeczki truskawkowe

Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Kuchnia wegańska, Zupy chłodniki »

Fasolada

Fasolada

Doskonała zupa na gorące dni, prosto z nagrzanej słońcem Grecji. Fasolada (występująca też pod nazwami fassolada i fasolatha) jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych i lubianych pod różnymi szerokościami geograficznymi dań z kuchni greckiej. Znana jest od od początków cywilizacji europejskiej, dlatego czasami jest nazywana „narodowym daniem starożytnych Greków”.

Składniki na fasoladę:

  • 500 g suszonej białej fasoli,
  • 3 marchewki,
  • cebula,
  • puszka pomidorów,
  • 3 łodyżki selera naciowego,
  • pietruszka (wraz z natką),
  • 3 łyżki oliwy,
  • 2 liście laurowe,
  • 3 łyżeczki świeżego tymianku,
  • sól, pieprz – do smaku.

Fasolada – grecka zupa fasolowa

Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Potrawy z soczewicy, Przepisy bezglutenowe, Zupy chłodniki »

Przepis na zupę z soczewicy – najlepszą o każdej porze roku!

Dodaj zdjęcie!


Składniki na zupę z czerwonej soczewicy z mlekiem kokosowym:

  • 250 g czerwonej soczewicy,
  • 150 g marchewki (pokrojone w plasterki),
  • 1 duża cebula (pokrojone w kostkę),
  • 3 ząbki czosnku (wyciśnięty),
  • 2 łyżeczki curry,
  • 1 łyżeczka kolendry (proszek),
  • 1 łyżeczka świeżego imbiru (drobno starty),
  • 1 pomidor (świeży lub z puszki),
  • 1 litr bulionu warzywnego,
  • 1-2 łyżki świeżego soku z cytryny,
  • 2 łyżki oleju kokosowego,
  • 1 łyżeczka soli Himalajskiej,
  • ½ łyżeczka pieprzu (mielonego),
  • 20 g słonecznika (prażony),
  • 1 łyżka drobno pociętej zielonej pietruszki,
  • 200 ml Mleko kokosowe.

Zupa krem z czerwonej soczewicy i mlekiem kokosowym

Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Kuchnia wegańska, Potrawy z soczewicy, Przekąski dodatki »

Pasta à la humus z soczewicy

Pasta à la humus z soczewicy

Spróbujcie pasty z soczewicy, sezamu i siemienia lnianego.

Składniki na pastę à la humus z soczewicy:

  • szklanka zielonej soczewicy,
  • łyżka siemienia lnianego,
  • łyżka sezamu,
  • 2 cebule,
  • 3 ząbki czosnku,
  • olej lniany,
  • pasta pepperoni wg uznania
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa.

Pasta à la humus z soczewicy

Zostaw komentarz