Ciasto jarzynowe
Udostępnij
Wydrukuj przepis | Komentarzy: 9
(3 głosów)
Loading ...Ciasto ciastem – zazwyczaj pyszne, delikatne i nie można mu się oprzeć. Ale… czy zawsze musi być słodkie, kaloryczne? Oczywiście, nie zawsze! :) Prezentujemy kolejną warzywną drużynę w walce z mitem słodkiego wypieku.
Ciasto warzywne ma lekki smak, jest puszyste, lekkie i niezwykle kolorowe. Jeśli nawet nie poczujesz, że zjadłeś, na pewno uderzy cię, że intensywnie pozytywny kolor nagle zniknął z talerza :) Polecamy delikatny jarzynowy wypiek.
Ciasto jarzynowe
Składniki na ciasto jarzynowe
- papryka żółta,
- papryka czerwona,
- pół cukinii,
- marchewka,
- 3 łyżki kaszy manny,
- 250 g mąki,
- 6 jajek,
- 100 g masła,
- 2 łyżki bazylii,
- tymianek,
- oregano lub rozmaryn,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- sok z cytryny,
- sól, pieprz.
Warzywa myjemy. Cukinię, obraną marchewkę, wypestkowaną paprykę kroimy w kostkę, a następnie zanurzamy w gorącej wodzie z dodatkiem soku z cytryny i blanszujemy przez ok. 3-5 minut. Jarzyny odsączamy i odkładamy do ostudzenia.
Przygotowujemy ciasto. Żółtka oddzielamy od białek. Masło miksujemy na puszystą masę dodając kolejno żółtka. Porcjami wsypujemy wymieszaną przesianą mąkę, proszek do pieczenia, kaszę manny, sól, pieprz, tymianek i rozmaryn. Ubite białka dodajemy do ciasta.
Na koniec ciasto łączymy z farszem warzywnym. Oprószamy bazylią i szczyptą tymianku. Ciasto jarzynowe wlewamy do blachy wyłożonej pergaminem. Pieczemy ok. 50 min. w temp. 180° C.
Ciasto z nadzieniem warzywnym podajemy po ostudzeniu.
- Ciasto jarzynowe - składniki
- Ciasto z jarzynami przed pieczeniem
- Gotowe ciasto warzywne
- Kolorowe ciasto z nadzieniem warzywnym tuż przed podaniem :)
- Ciasto jarzynowe
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Przepisy z podobnymi składnikami:
Kolorowa propozycja na sałatkę, idealna na spotkania w gronie znajomych.Składniki na sałatkę z...
Muffiny jogurtowe z czekoladą to prawdziwy przysmak. Spróbujcie sami!Składniki na babecz...
Ta wersja sałatki- grzybowo-brokułowej jest pełna kolorów i smaków. Warto spróbować :)Sk...
Przepis na pyszną zupę marchwiową z warzywami.Składniki na zupę marchewkową:3 średnie...
Przepis na tartę z ciasta francuskiego.Składniki:ciasto francuskie - 1 opakowanie, ...
Z tych proporcji wyjdą dwie owalne pizze o wymiarach ok. 35 x 25 cm.Składniki na ciasto na p...
super pomysł :)
Oceń komentarz:
0 
0
Mam miłe wspomnienia z ciastem jarzynowym :) Kiedyś upiekła je na jakąś sympatyczną imprezkę moja koleżanka, rodowita Francuzka. Wtedy jadłam wytrawne ciasto z warzywami po raz pierwszy i bardzo mi smakowało. Do dziś żałuję, że nie wzięłam dokładnego przepisu! Muszę wypróbować Wasz przepis i porównać :)
Oceń komentarz:
0 
0
fajnie można tu pokombinować z warzywami :)
Oceń komentarz:
0 
0
Widziałąm podobne w starym nr Shape, b. mi się spodobało.Mniam :)
Oceń komentarz:
0 
0
Pomysł na taie ciasto jest intersujący. Kiedyś myslałam ze ciasta to sa tylko na słodko a tu prosze ;)
Oceń komentarz:
0 
0
dzisiaj to ja bym nawet bardziej wolała takie warzywne od słodkiego :-)
Oceń komentarz:
0 
0
Fajne,warzywne ciasto.W sam raz na wiosnę:)
Oceń komentarz:
0 
0
Fantastycznie wygląda! Na widok kolorowych warzyw, które w nim się znajdują, aż ślinka cieknie. Zapisuję i będe próbować :)
Oceń komentarz:
0 
0
Ciekawe :). W zasadzie bardzo rzadko piekę coś wytrawnego, ale takie jarzynowe ciacho to całkiem niezły pomysł :).
Oceń komentarz:
0 
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy
Najcęściej oceniane przepisy
Najczęściej komentowane przepisy
Najświeższe komentarze do przepisów
Copyright © 2008-2012 - Zwegowani.pl | Wegetarianizm, przepisy kucharskie, przepisy wegetariańskie. All rights reserved. E-mail: kontakt@zwegowani.pl