28075 Views |  7

Pasta z zielonej soczewicy i orzechów włoskich

Pasta z zielonej soczewicy i orzechów włoskich

Pasta z zielonej soczewicy i orzechów włoskich

Smacznie i zdrowo – pasta orzechowa.

Składniki na pastę z zielonej soczewicy i orzechów włoskich:

  • szklanka ugotowanej soczewicy,
  • 100 g mielonych orzechów włoskich,
  • cebula,
  • 2 łyżki masła klarowanego,
  • 3 łyżki oleju lnianego,
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa.

  1. Cebulę siekamy w kostkę i smażymy na maśle klarowanym.
  2. Ugotowaną soczewicę łączymy ze zmielonymi orzechami, usmażoną cebulą, olejem, przyprawami i rozcieramy blenderem.