Przepis na czekoladowy chleb.
Składniki na jeden bochenek:

250 g mąki pszennej pełnoziarnistej,
250 g mąki pszennej jasnej,
15 g świeżych drożdży,
250 ml mleka + kilka łyżek,
1 jajko,
60 g miękkiego masła,
2 łyżki brązowego cukru,
szczypta soli.

Składniki na nadzienie:

100 g ulubionej czekolady (użyłam gorzkiej),
2 czubate łyżki melasy lub masła.

Przepis na proste bułeczki cynamonowe – idealne  na śniadanie.
Składniki na bułeczki cynamonowe:

2 szklanki mąki pełnoziarnistej,
1 jajko,
25 g drożdży,
cukier wanilinowy,
oliwa,
mleko,
masło,
cynamon.

Buraki pokroiłam w bardzo cienki plasterki, a serduszka wycinałam wykrawaczką do ciastek. Za nadzienie posłużyło purée z pęczaku i pieczonej dyni doprawione pikantną sambar masalą. Do tego prosty sos jogurtowo-pietruszkowy z czosnkiem i efektowny obiad lub kolacja jak znalazł. Polecam! :)
Składniki na walentynkowe „ravioli”:

4 duże upieczone buraki,
1/4 szklanki pęczaku ugotowana do miękkości,
kawałek upieczonej dyni lub purée z dyni,
1/2 łyżeczki sambar masali lub innej ulubionej przyprawy,
jogurt,
pietruszka,
czosnek,
sól, pieprz.

Przepis na przekąskę i pyszne śniadanie.
Składniki na bagietkowe łódeczki z jajkiem (na 4 porcje):

4 małe bagietki,
100 g mrożonego szpinaku w liściach,
1 mała cebula,
1 ząbek czosnku,
2 łyżki oleju,
kilka suszonych pomidorów,
50 g żółtego sera (bez podpuszczki zwierzęcej),
2 jajka z chowu wolnowybiegowego,
sól, pieprz,
gałka muszkatołowa.

Składniki na omlet:

2-3 pieczarki,
1 jajko,
sól i pieprz,
pół pomidora,
ser żółty (mogą być ok. 2 plastry, dla smakoszy sera nawet więcej ;))
olej lub oliwa.

Przepis na pyszne śniadanie :)
Składniki na tosty francuskie (na 3 duże lub 4 mniejsze albo 6 zupełnie małych porcji):

opakowanie razowego chleba tostowego,
1,5 szklanki mleka,
2 jajka,
2 łyżeczki przyprawy korzennej,
1/4 szklanki brązowego cukru plus kilka szczypt,
2 łyżki melasy,
masło do wysmarowania form.

Przerobiony przepis ze strony essen-und-trinken.de.
Składniki na marcepanowe gofry orkiszowe (na 12 sztuk):

200 g masy marcepanowej,
300 ml mleka,
3 jajka z chowu wolnowybiegowego,
100 g mąki orkiszowej jasnej,
100 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej,
łyżka cukru pudru,
1 łyżka brązowego cukru,
szczypta soli.