Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania główne, Dania wigilijne, Dania zapiekane, Kuchnia wegańska, Przepisy na pierogi, Przepisy z ciasta francuskiego »

Kulebiak z ciastem francuskim i pieczarkami

Autor: Zuzanna Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 5

Przepis na znany w kuchni kresowej duży, nadziewany farszem, pieczony pieróg. Przepis na kulebiak całkiem świąteczny, bo z wegetariańskim bigosem ;)

Kulebiak z ciastem francuskim i pieczarkami

Kulebiak z ciastem francuskim i pieczarkami

Składniki na kulebiak

  • mrożone ciasto francuskie,
  • mała główka kapusty,
  • 300 g usmażonych pieczarek,
  • 2 pokrojone w kostkę, usmażone cebule,
  • 2-3 łyżeczki przyprawy do bigosu.

Kulebiak z ciastem francuskim i pieczarkami

Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania główne, Dania wigilijne, Dania zapiekane »

Gołąbki z ryżem i pieczarkami

Autor: Aleksandra Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 2

Przepis na wegetariańskie gołąbki z ryżem i pieczarkami.

Gołąbki z ryżem i pieczarkami

Gołąbki z ryżem i pieczarkami

Składniki na gołąbki z farszem ryżowo-pieczarkowym

  • woreczek ryżu,
  • 300 g pieczarek,
  • cebula,
  • czosnek,
  • 2 jajka,
  • słoik przecieru pomidorowego,
  • kapusta włoska,
  • przyprawy: bazylia, oregano, sól, pieprz,
  • sos pomidorowy: czosnek, zioła prowansalskie, woda (ok. pół szklanki), cukier.

Gołąbki z ryżem i pieczarkami

Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania gotowane, Dania wigilijne, Kuchnia wegańska, Zupy chłodniki »

Kremowa zupa marchewkowa

Autor: Zwegowani Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 4

Zupa krem z marchewki to czysta kwintesencja… marchewki - zdrowa i pomarańczowo porażająca:) Konsystencja tej zupy marchwiowej jest delikatna i przypomina mus lub przecier, ale smak - przy dodaniu większej ilości curry - może być bardzo wyrazisty :) Podajemy bardzo prosty przepis na ognistą (kolorem) zupę.

Kremowa zupa marchewkowa

Kremowa zupa marchewkowa

Składniki na kremową zupę marchewkową

  • 6 marchewek,
  • cebula,
  • 1-2 ząbki czosnku (opcjonalnie),
  • kostka bulionu warzywnego (2 szklanki wywaru),
  • 0,5 łyżeczki śmietany sojowej,
  • 2 płaskie łyżeczki curry,
  • sól, pieprz.

Kremowa zupa marchewkowa

Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania wigilijne, Sałatki surówki »

Sałatka z marchewką, kukurydzą i pieczarkami

Autor: Zwegowani Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 1

Ta sałatka to bogactwo smaków i kolorów: od czerwonej marchewki, przez zielone brokuły i żółte ziarna kukurydzy, aż po czarne oliwki. Nic tylko się zajadać ;)

Sałatka z marchewką, kukurydzą i pieczarkami

Sałatka z marchewką, kukurydzą i pieczarkami

Składniki na sałatkę z marchewką, kukurydzą i pieczarkami

  • 4-5 pieczarek,
  • 2-3 duże marchewki,
  • pół puszki kukurydzy,
  • kilka różyczek brokułu,
  • cebula,
  • garść czarnych oliwek,
  • sos czosnkowy (tzatziki) lub majonez,
  • sproszkowana słodka papryka,
  • sól, pieprz.

Sałatka z marchewką, kukurydzą i pieczarkami

Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Ciasta desery, Dania wigilijne, Dania zapiekane »

Babeczki z kakao i białą czekoladą

Autor: Zwegowani Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 7

Łaciate, marmurkowe babeczki z białej czekolady i ciemnej masy kakao nadają się na wszelkie okazje: wypad urodzinowy do znajomych, wizytę przełożonych, czy nawet samotne wieczorne smakowanie :) Fantazyjnie mozaikowe, orzechowe ciasto muffinkowe jest delikatne, puszyste, jogurtowe, nie nazbyt kruche. A od przelanej do foremek kakaowo-białej masy trudno będzie się oderwać ;)

Babeczki z kakao i białą czekoladą

Babeczki z kakao i białą czekoladą

Składniki na babeczki z kakao i białą czekoladą

  • 100 g białej czekolady,
  • 2 łyżki niesłodzonego kakao,
  • 200 g jogurtu naturalnego,
  • 100 g śmietany,
  • garść płatków migdałów lub posiekanych orzechów włoskich,
  • 150 g mąki,
  • 100 g cukru lub mniej,
  • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • starta skórka z pomarańczy,
  • 2 jajka,
  • 90 g masła,
  • sól.

Babeczki z kakao i białą czekoladą

Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Ciasta desery »

Ciasto z dyni

Autor: Zwegowani Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 4

To cynamonowe, orzechowe, piernikowe niemal ciasto warte jest grzechu:) Delikatna słodycz przeplata się tu z pojedynczymi nitkami miąższu dyni stanowiąc idealną kompozycję deserową. Skuście się na warzywną delicję z orzechami:)

Ciasto z dyni

Ciasto z dyni

Składniki na ciasto z dyni

  • 2 szklanki miąższu (z jednej, dużej) dyni,
  • 2 szklanki mąki,
  • 0,75 szklanki cukru,
  • 3 jajka,
  • 5 łyżeczek cynamonu,
  • 16 g cukru wanilinowego,
  • 0,75 szklanki oleju,
  • łyżeczka sody oczyszczonej,
  • garść orzechów włoskich.

Ciasto z dyni

Zostaw komentarz