Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania gotowane, Zupy chłodniki »

Zupa serowa z groszkiem ptysiowym

Autor: Zwegowani Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Zostaw komentarz

To przepis, na tzw. zupę błyskawiczną, do wykorzystania w każdej chwili, gdy tylko goni czas :) Zupa nie ma kremowej konsystencji, ale podawana z groszkiem ptysiowym tworzy idealną całość.

Zupa serowa z groszkiem ptysiowym

Zupa serowa z groszkiem ptysiowym

Składniki na zupę serową z groszkiem ptysiowym

  • 2 serki topione naturalne (2 serki po 100 g),
  • 600 ml wody,
  • kostka bulionu warzywnego,
  • groszek ptysiowy,
  • 2 łyżeczki śmietany 18 % (opcjonalnie),
  • kilka listków natki pietruszki (opcjonalnie),
  • mielona gałka muszkatołowa,
  • pieprz.

Zupa serowa z groszkiem ptysiowym

Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania główne, Dania smażone, Przekąski dodatki »

Panierowany por

Autor: Zwegowani Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Zostaw komentarz

Por w panierce to nie tylko łatwe i efektownie wyglądające danie, ale i pomysł na obiad, który doskonale prezentuje się z surówkami i z powodzeniem zastępuje wegetariańskie kotlety. Por doskonale też odnajduje się w towarzystwie ryżu czy kaszy :)

Panierowany por

Panierowany por

Składniki na panierowany por

  • 1-2 pory (biała część)
  • jajko,
  • bułka tarta,
  • czosnek (kilka ząbków).

Panierowany por

Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania gotowane, Dania wigilijne, Potrawy z soczewicy, Zupy chłodniki »

Zupa z soczewicy z papryką i marchewką

Autor: Zuzanna Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Zostaw komentarz

Zupa z soczewicy to zdrowe i sycące danie. Tu w różnych odcieniach czerwieni – z czerwoną soczewicą, papryką, marchewką i pomidorami.

Zupa z soczewicy z papryką i marchewką

Składniki na zupę z soczewicy z papryką i marchewką

  • szklanka czerwonej soczewicy,
  • 2 czerwone papryki,
  • 3 marchewki,
  • puszka krojonych pomidorów,
  • 2 cebule,
  • kawałek selera,
  • kostka bulionu warzywnego,
  • oliwa z oliwek,
  • sól, pieprz,
  • czosnek,
  • sproszkowana papryka.

Zupa z soczewicy z papryką i marchewką

Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania gotowane, Dania wigilijne, Zupy chłodniki »

Zupa pomidorowa po meksykańsku

Autor: Zuzanna Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 2

Tradycyjna zupa pomidorowa nabierze całkiem nowego smaku, jeśli urozmaicimy ją kilkoma dodatkowymi składnikami.  W wersji zupy po meksykańsku wystarczy kukurydza i pikantna papryka.

Zupa pomidorowa po meksykańsku

Składniki na zupę pomidorową po meksykańsku

  • karton soku pomidorowego,
  • czerwona papryka,
  • pół puszki kukurydzy,
  • cebula,
  • makaron nitki,
  • bulion warzywny (kostka),
  • przyprawa „pikantna papryka”,
  • sól, pieprz,
  • szczypta cukru.

Zupa pomidorowa po meksykańsku

Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania gotowane, Dania główne, Dania wigilijne, Przepisy na Sylwestra »

Bigos ze śliwkami

Autor: Zuzanna Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 2

Przepis na bigos staropolski w wersji wegetariańskiej. Prawdziwy bigos powinien być podgrzewany przez tydzień, powinien się przypalić i zmarznąć!

Bigos ze śliwkami

Składniki na bigos ze śliwkami

  • 1 kg kapusty kiszonej,
  • pół główki kapusty białej,
  • 2 cebule,
  • garść suszonych śliwek,
  • pół słoika powideł śliwkowych,
  • garść suszonych grzybów,
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • przyprawa do bigosu,
  • słodka papryka w proszku,
  • 2 kostki bulionu grzybowego,
  • sól, pieprz.

Bigos ze śliwkami

Zostaw komentarz

Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania gotowane, Dania główne, Dania wigilijne, Kuchnia wegańska, Przekąski dodatki »

Trzy fasole

Autor: Zuzanna Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Zostaw komentarz

Przepis na potrawę „Trzy fasole”, czyli nową wersję fasolki po bretońsku o potrójnej wartości białka roślinnego.

Trzy fasole

Składniki na potrawę trzy fasole

  • puszka fasoli białej,
  • puszka fasoli czerwonej,
  • pół paczki mrożonej, zielonej fasolki szparagowej,
  • puszka krojonych pomidorów,
  • 2 cebule,
  • 3 marchewki,
  • olej,
  • sól, pieprz,
  • słodka papryka w proszku.

Trzy fasole

Zostaw komentarz