Przepis na pyszny sernik czekoladowy.
Składniki na sernik z gorzką czekoladą:
- 1 kg sera białego,
- kostka masła,
- cukier wanilinowy,
- szklanka cukru,
- 8 żółtka,
- budyń śmietankowy.
Dodatkowo:
- 8 białek,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- gorzka czekolada + 2 łyżki masła.
- Białka ubić na sztywną pianę.
- Składniki na sernik przełożyć do miski i utrzeć blenderem, dodać pianę z białek i proszek do pieczenia.
- Masę wyłożyć na blachę, wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piec ok. 30-40 minut w temp. 180°C na złoty kolor.
- Czekoladę rozpuścić razem z masłem i polać upieczony sernik.
Comments
1 Responses to “Sernik z gorzką czekoladą”