Przepisy wegetariańskie - wegetarianizm

Ta prosta w przygotowaniu, pikantna potrawa zachwyci nawet rodowitego Meksykanina. Do przyrządzenia sałatki wystarczą nam jedynie trzy składniki, majonez i duża porcja przyprawy z ostrej papryki.

Pikantna sałatka z papryki

Składniki na pikantną sałatkę z papryki

• 2 czerwone papryki,
• pół puszki kukurydzy,
• pół puszki groszku,
• majonez,
• łyżeczka przyprawy do warzyw,
• 2 łyżeczki mielonej papryka słodkiej,
• pół łyżeczki mielonej papryka ostrej.

Pikantna sałatka z papryki

Połączenie smakowe: ser żółty, fasolka szparagowa i fistaszki niemal u wszystkich budzi spore zdziwienie. Z reguły ludzie dzielą się na tych, którzy krzywią się na widok sałatki z fistaszkami i na tych, którzy nie wyobrażają sobie bez niej rodzinnego przyjęcia. Z samej ciekawości warto sprawdzić, do której grupy się należy.

Sałatka z fistaszkami

Składniki na sałatkę z fistaszkami

• fasolka szparagowa konserwowa (ze słoika),
• 3 łyżki solonych orzeszków ziemnych,
• 300 g sera żółtego,
• majonez,
• sól i pieprz.

Sałatka z fistaszkami

Słodko-kwaśna sałatka z ananasa i pora to przystawka, która zaskoczy niejedno podniebienie. To niecodzienne połączenie składników od niedawna cieszy się popularnością już nie tylko na mazurskich stołach.

Sałatka mazurska

Składniki na sałatkę mazurską

• 100 g ryżu,
• 1 puszka ananasów,
• 1 por,
• ok. 300 g żółtego sera,
• majonez,
• sól i pieprz.

Sałatka mazurska

Ciasta francuskie z farszem mają to do siebie, że bardzo łatwo i szybko jest je przygotować komponując ulubione składniki. Ważny jest jednak ich właściwy dobór. Przy farszu szpinakowo-cebulowym z odrobiną papryki i czosnku nadzienie ciastek zyskuje nie tylko ciekawy smak, ale i kolor :) Jeśli zależy nam na szybkiej i smacznej potrawie, ciasto francuskie będzie idealnym środkiem do osiągnięcia celu.

Ciasto francuskie ze szpinakiem i cebulą

Składniki na ciasto francuskie ze szpinakiem i cebula

• ciasto francuskie (180 g),
• mrożony szpinak,
• papryka,
• czerwona cebula,
• mielony lub wyciśnięte ząbki czosnku,
• oregano,
• sól, pieprz.

Ciasto francuskie ze szpinakiem i cebulą

Przepis na kolejne, szybkie i sycące danie, do którego trzeba jednak wcześniej ugotować ziemniaki :)

Ciasto francuskie z purée marchewkowo-ziemniaczanym

• ciasto francuskie,
• 4-5 ziemniaków,
• marchewka,
• 2 łyżki śmietany,
• sól, pieprz.

Ciasto francuskie z purée marchewkowo-ziemniaczanym

Zawijany makowiec z gotowej masy makowej zmieszanej z bakaliami i skórką pomarańczową pomaga zaoszczędzić trochę czasu dla siebie. Ciasto rośnie niczym bułeczki - jest zresztą tak samo kruche i chrupiące, środek jednak wypełnia wilgotna masa makowa. Takie połączenie nie tylko intryguje, ale przede wszystkim wyśmienicie smakuje! :) Polecamy przepis na kruche ciasto makowca.

Makowiec

Składniki na makowiec

• masa makowa,
• 400 g mąki,
• 50 g drożdży,
• 3 łyżki śmietany,
• 150 g masła,
• 2 łyżki cukru pudru,
• 2 jajka,
• białko i żółtko (osobno),
• szczypta soli.

Makowiec