Search result for :

Sałatka z arbuza, fety i gruszki

To nieco zmodyfikowana propozycja przepisu pochodzącego od Nigelli Lawson - zamiast czarnych oliwek gruszka, a zamiast świeżej mięty - podwójna ilość natki pietruszki :) Efekt - bardziej słodka i pełna witamin propozycja przynosząca orzeźwienie np. podczas letniego plażowania :) [caption id="attachment_7007" align="alignright" width="300"] Sałatka z arbuza, fety i gruszki[/caption] Składniki...

Curry z sezonowych warzyw i chlebek naan

Do zagęszczenia curry używałam zmielonych migdałów, które zostały mi z koktajlu z kaszy jaglanej, ale nie musicie go niczym zagęszczać też będzie miało dobrą konsystencję. Do curry oszałamiająco pyszne chlebki naan z bloga Atrii, bardzo je polecam, są po prostu rewelacyjne! [caption id="attachment_6840" align="alignright" width="255"] Curry z sezonowych warzyw[/caption] Składniki...

Kotleciki z pszenicy i orzechów z sałatką ziemniaczaną i tzatzikami

Przepis na wegetariańskie kotlety z pszenicy i płatków owsianych podawane z sosem tzatziki. [caption id="attachment_6796" align="alignright" width="251"] Kotlety z pszenicy, płatków owsianych i orzechów[/caption] Na 16 niewielkich kotlecików z pszenicy i orzechów: 100 g pszenicy namoczonej przez noc, 100 g orzechów włoskich po wyłuskaniu, 50 g słonecznika, 4 łyżki oleju...

Zapiekanka warzywna

Przepis na zdrową, pyszną i niskokaloryczną warzywną zapiekankę. [caption id="attachment_6621" align="alignright" width="300" caption="Zapiekanka warzywna z kiełkami"][/caption] Składniki na zapiekankę warzywną (1-2 porcje): 35 g kiełków fasoli mung, 40 g papryki czerwonej (ok. 1/4 średniej papryki), 200 g pieczarek (ok. 10 sztuk), 100 g cukinii  (1/4 dużej cukinii), 130 g białych...

Falafel w tortilli

Falafel, danie z kuchni arabskiej, można podawać na kilka sposobów. Równie smacznie smakuje schowane w tortilli i podane ze skomponowaną samodzielnie surówką. W naszym wydaniu dużo delikatniejszy od kofty, zatem należy smażyć go krócej. [caption id="attachment_6491" align="alignright" width="300" caption="Falafel w tortilli"][/caption] Składniki na falafela w tortilli: 4 placki tortilli, 2...

Soczewica w pomidorach

Zupełnie nie miałam pomysłu na dzisiejsze śniadanie, ale trochę inwencji twórczej i ot - skomponowałam pyszne i proste danie! Składniki na soczewicę w pomidorach (na jedną osobę): [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] 60g czerwonej soczewicy - 226 kcal, duży pomidor (ok. 170 g), pół czerwonej papryki (ok. 70 g),...

Wege zupa z ciecierzycy light

Przepis na wegańską zupę z ciecierzycy w wersji dietetycznej. [caption id="attachment_6172" align="alignright" width="300" caption="Wegetariańska zupa z ciecierzycy"][/caption] Składniki na zupę z ciecierzycy (8 porcji): ciecierzyca - 200 g - 640 kcal, makaron 0,5 szkl. - 50 g - 168 kcal, wywar z włoszczyzny, marchew - 100 g - 41 kcal,...