Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Przepisy ze składnikami: awokado

Potrawy z tofu, Przekąski dodatki, Przepisy bez zdjęć, Sałatki surówki »

Sałatka z tofu i awokado

Przepis na lekką, kolorową sałatkę z kuskusem, awokado i tofu.
Składniki na sałatkę z tofu i awokado:

kasza kuskus (wedle uznania),
połowa awokado,
seler naciowy (1 ‘gałązka’),
pomidor,
czerwona papryka,
serek tofu sałatkowy (pół opakowania),
sól i pieprz wedle uznania.

Kuchnia wegańska, Przepisy na Sylwestra, Sałatki surówki »

Sałatka marchewkowa z cytrusami na trzy sposoby

Ta owocowa-warzywna sałatka to słodko-kwaśna, prawdziwie pomarańczowa propozycja. Warto spróbować w każdym z wymienionych wariantów :)

Składniki na sałatkę marchewkową z ananasem i brzoskwinią

2 marchewki,
2-3 plastry ananasa,
brzoskwinia.

Marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy pokrojone plastry ananasa i brzoskwinię.
Do tej „bazy” możemy dodawać różne składniki, takie jak kiełki fasoli mung lub ziarna i suszone owoce.

Dania zapiekane, Przekąski dodatki, Przepisy na Sylwestra »

Orzechowe placki ryżowe z dipem z awokado

Składniki na orzechowe placki ryżowe:

300 g ryżu,
100 g solonych orzeszków ziemnych,
0,75 cebuli,
3 jajka,
sól, pieprz.

Składniki do czosnkowego dipu z awokado:

awokado,
pomidor,
ząbek czosnku,
plaster limonki lub cytryny,
sól,
pieprz kajeński (chili).

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania główne, Dania smażone, Przekąski dodatki »

Guacamole jako placki z awokado

Głównym składnikiem meksykańskiego sosu guacamole jest awokado. Na bazie niego, cytryny lub limonki oraz soli powstaje znany na kontynencie amerykańskim sos (w bardziej gęstej postaci pasta do kanapek), często wzbogacany o inne warzywa i przyprawy. Jeśli jednak pragniecie wzbogacić swoją przystawkę z guacamole,  polecamy mały, ale pyszny, eksperyment – spróbujcie usmażyć pastę z awokado. Polecamy smażone guacamole w formie placków z awokado. Szybki przepis na dwa placki.
Składniki:

awokado (najlepiej miękkie, dojrzałe),
pół cebuli (lub parę dymek),
0,5 cytryny lub limonki,
4 łyżki startego sera żółtego,
łyżka ziaren sezamu,
kolendra.
sól.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania gotowane, Zupy chłodniki »

Warzywna zupa krem z awokado

Warzywna zupa krem z awokado to pokaz wielkiej gamy kolorów w jednej potrawie. Kolejne warzywa przenikają przez ciepły, jasny odcień delikatnego kremu z awokado. Łagodny, ale niepowtarzalny smak i ciekawe połączenie bogatej palety warzywnej to zdecydowane atuty zupy krem z awokado.
Składniki:

1,75 szklanki bulionu warzywnego (1 kostka),
awokado,
pół dużego pora,
pół szklanki kukurydzy,
2 pomidory,
nieduża papryczka chili (papryka pepperoni),
ząbek czosnku,
2/3 szklanki mleka,
2 łyżki soku z cytryny,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Sałatki surówki »

Sałatka z ananasem i awokado

Przepis na sałatkę błyskawiczną z ananasem, awokado i bakaliami.
Składniki:

awokado,
pół puszki z ananasem,
bakalie (rodzynki, orzechy),
majonez,
jogurt naturalny,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Sałatki surówki »

Sałatka owocowa z pomelo, awokado i jabłkiem

Pomelo (pompela) to największy egzotyczny owoc cytrusowy – pomarańcza olbrzymia. Różowy lub żółty miąższ pomelo jest gęsty, mocno przylegający do siebie i trudno oddzielić od skórki. Jednak soczysty smak pomelo wynagradza chwilowy trud w przygotowaniu sałatki :)
Składniki:

1/4 dużego owocu pomelo,
jabłko,
niewielki kawałek awokado,
2 mandarynki,
jogurt naturalny.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum