Przepisy ze składnikami: awokado
Kuchnia wegańska, Przepisy na Sylwestra, Sałatki surówki »
Ta owocowa-warzywna sałatka to słodko-kwaśna, prawdziwie pomarańczowa propozycja. Warto spróbować w każdym z wymienionych wariantów :)
Składniki na sałatkę marchewkową z ananasem i brzoskwinią
2 marchewki,
2-3 plastry ananasa,
brzoskwinia.
Marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy pokrojone plastry ananasa i brzoskwinię.
Do tej „bazy” możemy dodawać różne składniki, takie jak kiełki fasoli mung lub ziarna i suszone owoce.
Dania główne, Dania smażone, Przekąski dodatki »
Głównym składnikiem meksykańskiego sosu guacamole jest awokado. Na bazie niego, cytryny lub limonki oraz soli powstaje znany na kontynencie amerykańskim sos (w bardziej gęstej postaci pasta do kanapek), często wzbogacany o inne warzywa i przyprawy. Jeśli jednak pragniecie wzbogacić swoją przystawkę z guacamole, polecamy mały, ale pyszny, eksperyment – spróbujcie usmażyć pastę z awokado. Polecamy smażone guacamole w formie placków z awokado. Szybki przepis na dwa placki.
Składniki:
awokado (najlepiej miękkie, dojrzałe),
pół cebuli (lub parę dymek),
0,5 cytryny lub limonki,
4 łyżki startego sera żółtego,
łyżka ziaren sezamu,
kolendra.
sól.
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Dania gotowane, Zupy chłodniki »
Warzywna zupa krem z awokado to pokaz wielkiej gamy kolorów w jednej potrawie. Kolejne warzywa przenikają przez ciepły, jasny odcień delikatnego kremu z awokado. Łagodny, ale niepowtarzalny smak i ciekawe połączenie bogatej palety warzywnej to zdecydowane atuty zupy krem z awokado.
Składniki:
1,75 szklanki bulionu warzywnego (1 kostka),
awokado,
pół dużego pora,
pół szklanki kukurydzy,
2 pomidory,
nieduża papryczka chili (papryka pepperoni),
ząbek czosnku,
2/3 szklanki mleka,
2 łyżki soku z cytryny,
sól, pieprz.
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Sałatki surówki »
Sałatki surówki »
Pomelo (pompela) to największy egzotyczny owoc cytrusowy – pomarańcza olbrzymia. Różowy lub żółty miąższ pomelo jest gęsty, mocno przylegający do siebie i trudno oddzielić od skórki. Jednak soczysty smak pomelo wynagradza chwilowy trud w przygotowaniu sałatki :)
Składniki:
1/4 dużego owocu pomelo,
jabłko,
niewielki kawałek awokado,
2 mandarynki,
jogurt naturalny.
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum




