Przepis na lekką, kolorową sałatkę z kuskusem, awokado i tofu.
Składniki na sałatkę z tofu i awokado:
- kasza kuskus (wedle uznania),
- połowa awokado,
- seler naciowy (1 ‚gałązka’),
- pomidor,
- czerwona papryka,
- serek tofu sałatkowy (pół opakowania),
- sól i pieprz wedle uznania.
Czas przygotowania:
ok. 10 minut
Sposób przygotowania:
Kaszę kuskus zalewamy wrzątkiem i pozostawiamy na ok. 5 minut. W tym czasie kroimy pomidor, seler, paprykę, oraz awokado na drobną kostkę.
Po ostygnięciu kaszy, dodajemy składniki. Całość mieszamy, na sam koniec dodajemy serek tofu. Ponownie mieszamy i gotowe.
Smacznego! 😉
Comments
2 Responses to “Sałatka z tofu i awokado”