Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Przepisy ze składnikami: sezam

Dania smażone, Przekąski dodatki, Przepisy na Sylwestra »

Chipsy z krążków cebulowych

Te chipsy są wyjątkowe, choćby dlatego, że nie znajdziecie ich w żadnym sklepie:) Ale mają więcej znacznie zalet. Choć nie należą może do nietłustych potraw, są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku, niezwykle sycące, po prostu… niepowtarzalne :) Chipsy cebulowe (krążki cebulowe w panierce) oblepione smażonymi nasionami sezamu lub siemienia lnianego sprawdzają się przy wielu okazjach. Przeciwników pikantnych potraw uspokajamy: sos tabasco, składnik jest właściwie niewyczuwalny.

Składniki na chipsy z krążków cebulowych

3 cebule,
mąka,
kilka łyżek ziaren sezamu lub siemienia lnianego,
bułka tarta (zwykła lub czosnkowa),
2 łyżeczki sosu tabasco (opcjonalnie),
2 jajka,
oliwa z oliwek.

Ciasta desery, Dania wigilijne »

Sernik z brzoskwiniami i kruszonką

Jest to jedno z ciast, które świetnie się udaje w kuchence mikrofalowej. Ale sernik z brzoskwiniami w piekarniku też można upiec…
Składniki na sernik z brzoskwiniami i kruszonką

600 g mielonego twarogu,
kilka brzoskwiń z puszki,
1/2 kostki masła,
3/4 szklanki cukru,
4 jajka,
łyżka kakao,
łyżka mąki ziemniaczanej,
łyżka kaszki manny,
cukier wanilinowy.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania główne, Dania smażone, Przekąski dodatki »

Guacamole jako placki z awokado

Głównym składnikiem meksykańskiego sosu guacamole jest awokado. Na bazie niego, cytryny lub limonki oraz soli powstaje znany na kontynencie amerykańskim sos (w bardziej gęstej postaci pasta do kanapek), często wzbogacany o inne warzywa i przyprawy. Jeśli jednak pragniecie wzbogacić swoją przystawkę z guacamole,  polecamy mały, ale pyszny, eksperyment – spróbujcie usmażyć pastę z awokado. Polecamy smażone guacamole w formie placków z awokado. Szybki przepis na dwa placki.
Składniki:

awokado (najlepiej miękkie, dojrzałe),
pół cebuli (lub parę dymek),
0,5 cytryny lub limonki,
4 łyżki startego sera żółtego,
łyżka ziaren sezamu,
kolendra.
sól.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania główne, Dania smażone, Kotlety wegetariańskie, Kuchnia wegańska »

Kotlety ryżowo-ziemniaczane w sezamie

Kotlety ziemniaczane to sposób, by często serwowane w niektórych domach ziemniaki podać w nieco inny i chyba nieco bardziej efektowny sposób. Ale to nie jedyna zaleta tego dania. Jest ich sporo: chrupiący, prażony sezam skrywający ryż przylepiony do cebulki:) Polecamy prosty przepis na wegetariańskie kotlety.
Składniki:

2 duże ziemniaki,
85 g ryżu,
2 cebule (szalotki),
ząbek czosnku,
parę łyżek sezamu do obtaczania,
przyprawa do ryżu,
przyprawa do ziemniaków,
oregano,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum