Zwegowani » Dania gotowane, Kuchnia wegańska, Przepisy bez zdjęć

Kasza gryczana na wiele sposobów


Udostępnij

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 5
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (Oceń przepis)
Loading ... Loading ...

Pyszny przepis na rodzimą hryczkę, a do tego przygotowuje się szybciutko.

Kaszę gryczaną gotujemy wg lekko zmodyfikowanego „przepisu podstawowego” (czyli 15 min wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości oleju lnianego lub innego, bez soli w proporcji 1:2 – kasza:woda).

Dodaj zdjęcie!

1. Kasza gryczana z gomasio

Po ugotowaniu i lekkim przestudzeniu kaszy gryczanej dodajemy jeszcze oleju i gomasio do smaku.

Przygotowanie gomasio:

1:8 (zima) lub 1:16 (lato) ziarna sezamu/lub sezamu+siemienia lnianego : sól

Ziarenka prażymy na suchej patelni aż zaczną pachnieć, dodajemy sól i prażymy jeszcze ok 3 min. Następnie ucieramy wszystko, aż połowa nasionek pokryje olejkiem sól (po prostu się utrze) i gomasio gotowe.

2. Kasza gryczana z czosnkiem i natką pietruszki

Po ugotowaniu i lekkim przestudzeniu dodajemy jeszcze oleju, gomasio (lub soli), posiekany ząbek czosnku i  natkę pietruszki.

3. Kasza gryczana z czubrycą zieloną

Po ugotowaniu i lekkim przestudzeniu dodajemy jeszcze oleju z pestek winogron i czubrycy zielonej.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Przepisy z podobnymi składnikami:

Kotlety ryżowo-ziemniaczane w sezamie
Kotlety ziemniaczane to sposób, by często serwowane w niektórych domach ziemniaki podać w nieco inny...
Babka z kaszy gryczanej
Babka z gryką to nic innego jak prosta do wykonania, acz niesłodka propozycja na ciasto. Placek ma g...
Wiosenne kanapki
Kolorowe kanapki możemy serwować nie tylko znak nadchodzącej wiosny. Większość produktów dostępna ...
Batoniki granola
Chrupka mieszanka płatków zbożowych, ziaren, rodzynek, orzechów, suszonych owoców i miodu sprawdza s...
Burritos z kaszą gryczaną
Burito to genialna i szybka przekąska na każdą porę roku. Im więcej inwencji twórczej, tym smaczniej...
Mitarashi Dango - słodki deser dla zakochanych
Idealny na randkę, czy deser po kolacji przy świecach, świetnie wpasuje się w małe-co-nieco po posił...

Komentarzy: 5

  • avatar
    aga-aa:

    hmmmm mniam z gomasio, mniami

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    blue_megi:

    kaszę gryczaną najbardziej lubię podsmażoną z drobno posiekaną cebulką i do tego kubek maślanki ;) mmmmm :)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Dorota:

    kaszę gryczaną nie paloną, gotuję jak zwykłą kaszę, dodaję troszkę pieprzu czarnego, łyżke oliwy z oliwek i cebulkę obraną przekrojoną na krzyż do piętki, jak kasza wchłonie wodę, zawijam w ścireczkę „idzie spać” pod poduchę, jest sypka i pyszna już po godzinie spania,polecam:)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    basia kuczko:

    podsmażona kasza gryczana + podsmażona cebulka + śmietana
    jak coś tak prostego może być aż tak smaczne?

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

  • avatar
    Martyna Twardy:

    ja robię zapiekankę z kaszy – gotuję dwa worki, mieszam je z jajkiem, solą i pieprzem, w drugiej misce biały ser (kostka) mieszam z pokrojoną np w kostkę cebulą (jak się chce, to się podsmaża, jak się nie chce, to się wrzuca surową)solą pieprzem, papryką słodką w proszku i jajkiem, biorę naczynie żaroodporne i kładę pół kaszy, na to ser, na to kasza, polewam śmietaną lub jogurtem, posypuję papryką i piekę ok 15 min. w ok 200 stopniach. czasami dla urozmaicenia na ser kładę jeszcze plasterki pomidorów.

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.