Search result for :

Paluchy z ciasta francuskiego z amarantusem i kremowym sosem

Kruche, chrupiące paluchy-warkocze z ciasta francuskiego obsypane ziarnami amarantusa w formie poppingu to jedna z ciekawszych propozycji przekąskowych. Dodatek cebuli, idealnie skomponowanej z ciastem francuskim, czyni przysmak wprost niezawodnym. Nie trzeba go kupować w piekarni. Wystarczy parę chwil, by zapach ciepłego ciasta rozniósł się po domu, a paluchy... zniknęły w...

Kapelusiki z grzybów nadziewane farszem cebulowym

Zespół, w którym pierwsze skrzypce gra cebula, czarne oliwki i odrobina szczypiorku, okazuje się niezawodny, co więcej, idealnie komponujący ze smakiem smażonych pieczarek. Ale równie dobrze kapelusze grzybowe możemy nadziewać farszem z ryżu lub kuskusa. Wszystko jest dozwolone i wybornie prezentujące się jako lekka przystawka. [caption id="attachment_2996" align="alignright" width="150"] Kapelusiki...

Orzechowe placki ryżowe z dipem z awokado

Składniki na orzechowe placki ryżowe: [caption id="attachment_2958" align="alignright" width="150" caption="Orzechowe placki ryżowe z dipem z awokado"][/caption] 300 g ryżu, 100 g solonych orzeszków ziemnych, 0,75 cebuli, 3 jajka, sól, pieprz. Składniki do czosnkowego dipu z awokado: awokado, pomidor, ząbek czosnku, plaster limonki lub cytryny, sól, pieprz kajeński (chili). (więcej…)

Szaszłyki warzywne z grilla

Sezon grillowy się rozpoczął, pora wrzucić coś na ruszt. Z warzyw dostępnych teraz można zrobić pyszne szaszłyki. A jeśli je się trochę namoczy w marynacie... Szaszłyki wegetariańskie, czyli szaszłyki warzywne z grilla Składniki potrzebne do szaszłyków (w dowolnej ilości): papryka różnokolorowa, średnie pieczarki, ogórki lub młoda cukinia, cebula biała i...

Pasztet z fasoli

To domowa wersja świątecznego pasztetu w wersji wegetariańskiej. Skład jest podobny do farszu na wigilijne uszka, tyle, że suszone grzyby zastąpione zostały pieczarkami. Jest dobry zarówno na ciepło, jako danie obiadowe, jak i na zimno, do chleba. [caption id="attachment_2908" align="alignright" width="150" caption="Wegański pasztet z fasoli"][/caption] Składniki: 2 szklanki fasoli, 300...

Pasztet serowo-czosnkowy z ziołami

Zawsze warto mieć w zanadrzu sprawdzony przepis na domowy pasztet. Ten smakuje wyśmienicie dzięki połączeniu sera i cebuli z lekkim smakiem czosnku i wybranych ziół. Pasztet jest lepki i delikatnie pikantny. Pasta nadaje się na każdego rodzaju tosty i kanapki, zarówno te, których przeznaczeniem jest domowy posiłek, jak i na...

Ciastka francuskie z porem i szparagami

Ciasto francuskie z nadzieniem warzywnym to wykwintna przystawka i doskonała przekąska nie tylko dla gości. Kruche i bardzo delikatne ciasto francuskie, w którym schowane są szparagi (białe lub zielone), pieczarki, por i ziemniaki, może też zawierać dowolne, inne składniki. Grunt to trafiony smak i imponujący wygląd przy prostym do przyrządzenia...