To domowa wersja świątecznego pasztetu w wersji wegetariańskiej. Skład jest podobny do farszu na wigilijne uszka, tyle, że suszone grzyby zastąpione zostały pieczarkami. Jest dobry zarówno na ciepło, jako danie obiadowe, jak i na zimno, do chleba.
Składniki:

2 szklanki fasoli,
300 g pieczarek,
2 duże cebule,
jajko (opcjonalnie),
olej i oliwa,
trochę tartej bułki i sosu sojowego na wierzch,
tymianek,
gałka muszkatołowa,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum