Zwegowani » Dania zapiekane, Przekąski dodatki

Orzechowe placki ryżowe z dipem z awokado


Udostępnij

Autor: aloszka Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 7
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (1 głosów)
Loading ... Loading ...

Składniki na orzechowe placki ryżowe:

Orzechowe placki ryżowe z dipem z awokado

Orzechowe placki ryżowe z dipem z awokado

  • 300 g ryżu,
  • 100 g solonych orzeszków ziemnych,
  • 0,75 cebuli,
  • 3 jajka,
  • sól, pieprz.

Składniki do czosnkowego dipu z awokado:

  • awokado,
  • pomidor,
  • ząbek czosnku,
  • plaster limonki lub cytryny,
  • sól,
  • pieprz kajeński (chili).

Orzeszki ziemne lekko upraż w garnku i dodaj 3/4 obranej i pokrojonej cebuli. Całość zalej 750 ml wody. Wrzuć ryż (luźny, bez torebek), przypraw solą. Gotuj ok. 25 minut, aż wsiąknie woda.

Przygotuj czosnkowy dip z awokado. Miąższ awokado zmiksuj z sokiem z limonki, dodaj resztę cebuli, posiekany czosnek i pokrojone pomidory. Przypraw solą i pieprzem kajeńskim. Przechowuj w zimnym miejscu.

Ugotowany ryż wystudź. Jajka rozmieszaj z solą i pieprzem, a następnie dodaj do ryżu. Za pomocą łyżki wykładaj na blachę okrągłe placki ryżowe. Piecz 20 minut w temperaturze 225°C.

Zapiekane placki z ryżem podawaj z dipem z awokado.

Przepis: Alosza, zdjęcia: Zwegowani

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Składniki: , , , , , , , , ,




Przepisy z podobnymi składnikami:

Gołąbki z ryżem i pieczarkami
Gołąbki z ryżem i pieczarkami
Pomidor nadziewany soczewicą
Pomidor nadziewany soczewicą
Naleśniki gryczane po prowansalsku
Naleśniki gryczane po prowansalsku
Guacamole jako placki z awokado
Guacamole jako placki z awokado
Potrawka z soczewicy z cukinią
Potrawka z soczewicy z cukinią
Sałatka z białej fasoli z orientalną nutą
Sałatka z białej fasoli z orientalną nutą

Komentarzy: 7 »

  • aga-aa
    aga-aa:

    to usiało byc pyszne! świetny i niezwykle pomysłowy przepis

    # 26 czerwca 2009, 10:23 pm
  • kuchareczka
    kuchareczka:

    O jakie fajne. Wygladają jak ciastka :D

    # 27 czerwca 2009, 6:39 pm
  • mi108
    mi108:

    Opisany tu „dip z awokado” to nic innego niż meksykański sos Guacamole (aczkolwiek częściej spotykany z posiekaną dymką niż z czosnkiem).. Polecam go też w najbardziej klasycznej wersji z tortillami lub nawet zwykłymi naleśnikami.

    # 6 sierpnia 2009, 10:17 am
  • Ally:

    nikt nie mówił, że meksykański sos Guacamole to co innego niż dip z awokado ;) a sam sos Guacamole polecam również w nieco innej postaci – jako placki z awokado :))) przepis dostępny jest także w serwisie Zwegowani: http://zwegowani.pl/guacamole-jako-placki-z-awokado/

    # 6 sierpnia 2009, 8:48 pm
  • Alicja
    Alicja:

    A to ci dopiero fajny przepis, już go wydrukowałam ;-)

    # 18 sierpnia 2009, 9:52 am
  • Anonim:

    Witam wszystkich pasjonatów ciekawej kuchni :). Mam pytanie co do przepisu: Czy zamiast solonych orzechów ziemnych można dodać solone orzechy nerkowca?

    # 2 sierpnia 2010, 5:15 pm
  • Mic:

    Śmiało można wykorzystać orzechy nerkowca, danie będzie zdrowsze :) Eksperymentowania w kuchni nigdy za mało! :)

    # 2 sierpnia 2010, 9:12 pm

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Connect with Facebook

Dodaj komentarz:

Upload Files

You can include images or files in your comment by selecting them below. Once you select a file, it will be uploaded and a link to it added to your comment. You can upload as many images or files as you like and they will all be added to your comment.