Przepis na tartę z ciasta francuskiego.
Składniki:

ciasto francuskie – 1 opakowanie,
2 młode cukinie,
20 dag wędzonego sera z podpuszczką mikrobiologiczną,
1 mała śmietana 18%,
3 duże ząbki czosnku,
świeżo mielony pieprz.

Prosta i pyszna tarta z ciasta francuskiego to kulinarny prościuch absolutny, tym bardziej, że w przepis wykorzystuje gotowe ciasto, które nabyć drogą kupna można w każdym szanującym się supermarkecie. Wspaniałe zarówno na obiad, na ciepło, jak i na zimno w formie przekąski, więc jak zwykle można mój przepis dostosować do swoich potrzeb i zachcianek. Ja, z racji posiadania dwóch lewych rąk, niezdolnych do formowania skomplikowanych i wymyślnych kształtów,  ciasto uformowałam w dwa spore prostokąty, ale …

Przepis na tartę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską.

Składniki na śródziemnomorską tartę:

opakowanie ciasta francuskiego,
150 g marchewki,
100 g czerwonej fasoli,
200 g kukurydzy,
1 średnia cebula,
1 i 1/2 łyżeczki czerwonej pasty curry,
100 g margaryny,
1/3 szklanki mleka,
1 łyżka mąki (nawet odrobinę mniej:)),
4 listki świeżej bazylii,
5 listków świeżego tymianku,
pieprz,
oregano (sporo:)).

Paszteciki ze szpinakiem to pyszna i szybka propozycja na przekąskę podawaną na spotkaniach i imprezach ;)
Składniki na 12 sztuk pasztecików ze szpinakiem:

1 opakowanie ciasta francuskiego,
ok. 250 gramów szpinaku mrożonego (pół opakowania),
duża cebula,
3-4 ząbki czosnku,
sól, pieprz.

Kolejny prosty przepis ze szparagami – szparagi zapiekane w cieście francuskim i posypane ziarnami: siemieniem lnianym i sezamem. Prawdziwie chrupiąca uczta :)
Składniki na szparagi w cieście francuskim

pęczek białych lub zielonych szparagów,
opakowanie ciasta francuskiego,
cukier,
cytryna,
starty ser żółty,
ziarna sezamu,
siemię lniane,
oregano.

Tarta (quiche), jedno z najpopularniejszych dań kuchni francuskiej, tym razem nie na kruchym cieście, lecz w wersji na szybko – na cieście… francuskim:)

Składniki na tartę z serem na cieście francuskim

mrożone ciasto francuskie,
puszka pokrojonych pomidorów,
różyczki brokułów,
papryka czerwona,
papryka żółta,
2 cebule,
2 łyżki zielonego pesto,
100 g startego sera,
sól, pieprz, przyprawy.

Ciasta francuskie z farszem mają to do siebie, że bardzo łatwo i szybko jest je przygotować komponując ulubione składniki. Ważny jest jednak ich właściwy dobór. Przy farszu szpinakowo-cebulowym z odrobiną papryki i czosnku nadzienie ciastek zyskuje nie tylko ciekawy smak, ale i kolor :) Jeśli zależy nam na szybkiej i smacznej potrawie, ciasto francuskie będzie idealnym środkiem do osiągnięcia celu.

Składniki na ciasto francuskie ze szpinakiem i cebula

ciasto francuskie (180 g),
mrożony szpinak,
papryka,
czerwona cebula,
mielony lub wyciśnięte ząbki czosnku,
oregano,
sól, pieprz.