Kuchnia indyjska kryje w sobie wiele tajemnic. Tajemnic, które objawiają się jako pyszne i proste dania. Przybliżymy kolejne z nich - samosy, czyli malutkie pierogi. Mogą występować pod różnymi postaciami i z różnorodnym nadzieniem. Do niezwykle kruchego ciasta dodaliśmy ostrą mieszankę - papryki chili z purée z ziemniaków. Wyszło wyśmienicie,...
Czas na kuchnię dalekowschodnią. Azjatyckie sajgonki z warzywami można dostać nie tylko w orientalnych restauracjach. Próbowaliście je sami przygotować? Rozprzestrzeniający się po domu zapach smażonych warzyw ukrytych w papierze ryżowym to dopiero orient :) Skosztujcie azjatyckiej wersji... gołąbków! :) [caption id="attachment_1689" align="alignright" width="150" caption="Sajgonki wegetariańskie z warzywami"][/caption] Składniki: 5 pieczarek...
Tradycyjną, prostą w wykonaniu sałatkę warzywną wzbogaciliśmy o smak ciecierzycy i oliwki. Do tego całkiem słodki dodatek miękkiej brzoskwini. Jest co podjadać :) [caption id="attachment_1666" align="alignright" width="150" caption="Sałatka warzywna z brzoskwinią i ciecierzycą"][/caption] Składniki: 2 brzoskwinie (np. z puszki), marchewka (pół słoika), groszek (pół słoika), kukurydza (pół puszki), ciecierzyca, czyli...
Przepis na bardzo sycące placki ziemniaczane po węgiersku - tradycyjne... polskie danie. Placek węgierski to połączenie placków ziemniaczanych rodem z Litwy oraz węgierskiego gulaszu. Mix dania pojawił się niegdyś w Polsce i dotąd cieszy nasze podniebienia. Jak powiadają, Polak potrafi :) [caption id="attachment_1651" align="alignright" width="150" caption="Placek po węgiersku"][/caption] Do przygotowania...
Muffinki jako danie obiadowe? Czemu nie? Przedstawiamy kolejny przepis na babeczki w wersji antydeserowej:) Tym razem muffiny nie z cukinią, a z ziemniakami i serem. Dzisiejsza sztuka nosi nazwę "babeczki ziemniaczano-serowe" :) [caption id="attachment_1496" align="alignright" width="150" caption="Babeczki ziemniaczano-serowe"][/caption] Składniki na babeczki ziemniaczano-serowe 0,5 kg ziemniaków, 100 g sera żółtego, 3...
Inspiracje zagranicznymi kuchniami sprawiły, że dziś prezentujemy przepis na tradycyjną czeską potrawę - knedliczki. Knedle z twarożkiem to jeden z wariantów popularnego i łatwego w przygotowaniu dania. [caption id="attachment_1394" align="alignright" width="150" caption="Knedle z twarogiem"][/caption] Składniki: 250 g mąki krupczatki, 250 g twarogu, 0,5 szklanki mleka, 0,25 kostki masła. (więcej…)
Czy ciasto ptysiowe z serem, orzechami i dużą ilością ziół jest odpowiednim ciastem na gofry? Zasmakujcie sami - gofry ziołowe :) [caption id="attachment_721" align="alignright" width="150" caption="Gotowe gofry z ziołami"][/caption] Składniki na gofry z ziołami 200 g masła, 200 g mąki, ok. 100 ml mleka, pół cebuli, 1,5 pęczka szczypiorku,...
Ta strona wykorzystuje pliki cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.Polityka cookies