Search result for : sos

Kotlety sojowe w orientalnym stylu

Kotlety sojowe nie muszą być nudne, kluczem do sukcesu jest właściwa marynata. Dzisiaj proponuję odrobinę orientu ;) (Porcja dla 3 osób) [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na marynatę do kotletów sojowych: 9 kotletów sojowych, pół litra bulionu warzywnego, 2,5 łyżki sosu sojowego, ćwierć cebuli, 3-4 ząbki czosnku, mąka,...

Pizza ziemniaczana

Przepyszna wersja "włoskiego specjału" Przepis na pizzę ziemniaczaną! [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na ciasto na pizzę: ½ szklanki mąki pszennej, ok. 600 g ugotowanych ziemniaków, 2 jajka, szczypta gałki muszkatołowej, sól, pieprz. Składniki na nadzienie do pizzy (farsz): pieczarki, cebula, ser żółty (do woli!). Składniki na sos...

Kotlety wegetariańskie z polenty

Kolejna propozycja kotletów wegetariańskich, tym razem z kaszki kukurydzianej (polenty). Polecamy także kotlety z kaszy manny. [caption id="attachment_5957" align="alignright" width="300" caption="Kotlety wegetariańskie z polenty"][/caption] Składniki na kotlety z polenty: 750 ml wywaru z warzyw, 175 g polenty, pół czerwonej papryki (lub 4 suszone pomidory), 25 g masła (ok. 2 łyżki),...

Wege gyros z dipem i sałatką, czyli krajanka sojowa z dodatkami

Wegańska wersja potrawy pochodzącej z kuchni meksykańskiej - złożona z krajanki sojowej. [caption id="attachment_5950" align="alignright" width="300" caption="Krajanka sojowa z dipem i sałatką"][/caption] 1. Gyros, czyli 200 g krajanki sojowej: Krajankę namaczamy maczamy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, najlepiej w samej wodzie, ew. z niewielkim dodatkiem soli lub warzywka. Po namoczeniu...

Naleśniki kukurydziane z warzywnym nadzieniem

Przepis na pyszne naleśniki kukurydziane z nadzieniem ze szpinakiem, dynią i orzechami. [caption id="attachment_5953" align="alignright" width="224"] Naleśniki kukurydziane z warzywnym nadzieniem[/caption] Składniki na naleśniki kukurydziane (4 sztuki) : 200 g mąki kukurydzianej, 300 ml mleka, 2 jajka, sól. Składniki miksujemy na gładką masę, odstawiamy na kwadrans. Sos pomidorowy: puszka pomidorów odsączonych na sicie...

Zimowa wersja enchilady

Kolejna propozycja na wegetariańską enchiladę. [caption id="attachment_5914" align="alignright" width="300"] Zimowa wersja enchilady[/caption] Składniki na enchiladę: 6-7 placków tortilla, 600 g szpinaku, 4 duże pieczarki, papryka, 2 cebule, 2 średnie marchewki, 300 g mrożonego groszku, puszka fasoli, puszka ciecierzycy, 3 ząbki czosnku, 0,5 -1 szklanki startego sera. Składniki na sos do...

Seledynowa sałatka

Wyjątkowy smak i niewiele pracy - do tego ten piękny, pastelowy efekt kolorystyczny... [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na seledynową sałatkę: szklanka makaronu (np. penne, farfalle), duży ogórek, okrągły serek camembert, pół szklanki łuskanych pistacji, łyżka drobniutko posiekanego pora. Składniki na sos do sałatki: łyżka soku z cytryny,...