Przepisy ze składnikami: musztarda
Dania główne, Dania smażone, Kuchnia wegańska »
Wegańska wersja potrawy pochodzącej z kuchni meksykańskiej – złożona z krajanki sojowej.
1. Gyros, czyli 200 g krajanki sojowej:
Krajankę namaczamy maczamy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, najlepiej w samej wodzie, ew. z niewielkim dodatkiem soli lub warzywka. Po namoczeniu odciskamy.
Marynata:
łyżka czerwonej lub ostrej papryki,
łyżka pieprzu ziołowego,
łyżka majeranku,
łyżka tymianku,
2 łyżki sosu sojowego,
2 łyżki musztardy,
2-3 ząbki czosnku, które wyciskamy,
4 łyżki oleju.
Przekąski dodatki, Przepisy na surówki, Śniadania kolacje »
Sos musztardowy z warzywami i jabłkiem na zimno to łatwa w przygotowaniu przystawka, która wyśmienicie smakuje z pieczonymi ziemniakami w mundurkach lub z grzankami.
Składniki na sos musztardowy z warzywami na zimno
4 ogórki konserwowe,
cebula,
jabłko,
1-2 łyżki musztardy,
2 łyżki jogurtu lub śmietany,
pół puszki groszku konserwowego,
sól, pieprz, przyprawy.
Dania wigilijne, Sałatki surówki »
Sałatka ze startej marchwi z udziałem orzechów ziemnych, papryki i rodzynek. Wszystkie składniki sałatki zanurzone w soku z pomarańczy i oprószone makiem. Brzmi interesująco? A to dopiero początek tej historii kuchennej:) Spróbuj. Zachęcamy :)
Składniki na sałatkę z marchewki, papryki i orzechów
450-470 g marchewki,
papryka (zielona, czerwona lub żółta),
75 g rodzynek,
50-70 g orzechów ziemnych (fistaszki, orzechy arachidowe),
łyżka maku.
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Kuchnia wegańska, Przekąski dodatki »
Jest wiele sposobów na przygotowanie sosu winegret. My proponujemy przepis na najpopularniejszy chyba sos do sałatek, przyrządzony z musztardą Dijon i odrobiną cebuli.
Składniki na sos winegret
6 łyżek oliwy z oliwek (lub oleju),
2 łyżki soku z cytryny (lub octu winnego),
łyżeczka musztardy,
pół małej cebuli (nada się także szalotka),
sól, biały pieprz.
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Dania gotowane, Kuchnia wegańska, Przepisy z dyni, Zupy chłodniki »
Zupa z dyni i ciecierzycy zawdzięcza swój słodko-pikantny smak dwóm łyżkom miodu i musztardy. Jednak dynia i cieciorka sprawiają, że danie jest lekkie i kremowe.
Składniki na zupę krem z dyni i ciecierzycy
1-2 kg dyni,
6 szklanek bulionu warzywnego,
2 cebule,
łyżeczka mielonego kuminu,
2 łyżki musztardy Dijon,
2 łyżki miodu,
ciecierzyca (groch włoski) – puszka.
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Dania gotowane, Dania główne, Dania smażone, Dania zapiekane, Przepisy z dyni »
Lasagne to pyszne i kolorowe danie przekładane sosem pomidorowym i przykryte gęstym sosem serowym. Warto ją czasem przygotować, bo gwarantuje przednią ucztę.
Składniki na lazanię z cukinią i brokułami
pół cukinii,
2 rozgniecione ząbki czosnku,
cebula,
1,5 szklanki pomidorów z puszki
2 różne papryki,
6 pieczarek,
miąższ dyni,
6 różyczek brokułu,
cukinia,
1/2 łyżeczki chili,
2 łyżki stołowe bazylii,
1/2 łyżeczki zmielonego kminku,
6 surowych płatów lazanii,
sól, pieprz.
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
