Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Przepisy ze składnikami: majonez

Sałatki surówki »

Surówka z curry

Przepis na bardzo pyszną surówkę.
Składniki na surówkę z curry z kalafiorem i kalarepą:

1 kalafior,
1 duża marchewka,
1 duża kalarepa,
curry,
1 duża łyżka majonezu,
sól, pieprz.

Przepisy bez zdjęć, Sałatki surówki »

Sałatka makaronowa z curry

Przepis na sałatkę makaronową.
Składniki na sałatkę makaronową z curry:

500 g makaronu – najlepiej fusilli (świderki),
3-4 ogórki konserwowe,
3 ugotowane jaja,
1/2 puszki czerwonej fasoli,
1/2 puszki kukurydzy,
2 starte ząbki czosnku,
2-3 łyżki majonezu,
sól, pieprz,
curry do smaku.

Konkurs drFresher, Przekąski dodatki »

Letnie kanapki z pastą jajeczną

Letnie kanapki z pastą jajeczną – w sam raz na plażę ;)
Składniki na pastę jajeczną:

pieczywo chrupkie razowe lub grzanki,
4 jajka,
pomidor,
natka pietruszki,
5 łyżek majonezu,
sól, pieprz.

Dania główne, Dania smażone, Kuchnia wegańska »

Wege gyros z dipem i sałatką, czyli krajanka sojowa z dodatkami

Wegańska wersja potrawy pochodzącej z kuchni meksykańskiej – złożona z krajanki sojowej.
1. Gyros, czyli 200 g krajanki sojowej:
Krajankę namaczamy maczamy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, najlepiej w samej wodzie, ew. z niewielkim dodatkiem soli lub warzywka. Po namoczeniu odciskamy.
Marynata:

łyżka czerwonej lub ostrej papryki,
łyżka pieprzu ziołowego,
łyżka majeranku,
łyżka tymianku,
2 łyżki sosu sojowego,
2 łyżki musztardy,
2-3 ząbki czosnku, które wyciskamy,
4 łyżki oleju.

Przekąski dodatki, Przepisy bez zdjęć »

Dip czosnkowy

Przepis na super dip czosnkowy.
Składniki dip czosnkowy (ilość składników zależy od indywidualnych preferencji):

sok z cytryny,
kilka ząbków czosnku,
majonez,
jogurt naturalny,
mieszanka przypraw,
pieprz, sól.

Do miseczki wyciskamy sok z ok. jednej cytryny (zależy, czy lubimy kwaskowaty posmak). Dodajemy łyżeczkę lub więcej mieszankę ulubionych przypraw (np. bazylii, koperku). Do dipu czosnkowego dodajemy kilka zgniecionych ząbków czosnku. Wszystko mieszamy z majonezem i jogurtem w dowolnych proporcjach. Doprawiamy solą i pieprzem.
Sos czosnkowy smakuje najlepiej po schłodzeniu w lodówce.

Potrawy z soczewicy, Przepisy bez zdjęć, Sałatki surówki »

Sałatka z soczewicy

Podaje przepis na pyszną i zdrową sałatkę z soczewicą w roli głównej ;)

Składniki na sałatkę z soczewicy

200 g soczewicy zielonej,
puszka kukurydzy.
puszka fasoli czerwonej,
1 czerwona papryka,
4 jaja,
2 łyżki majonezu,
sól, pieprz.

Przekąski dodatki, Przepisy na Sylwestra, Śniadania kolacje »

Pasta jajeczna

Przepis na łatwy dip jajeczny.
Składniki na pastę jajeczną

3 jajka ugotowane na twardo,
1 mała cebula,
100 g topionego sera,
1 łyżka majonezu,
1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
natka pietruszki i pomidory do dekoracji,
sól, pieprz do smaku.