4514 Views |  Like

Seledynowa sałatka

Wyjątkowy smak i niewiele pracy – do tego ten piękny, pastelowy efekt kolorystyczny…

Dodaj zdjęcie!

Składniki na seledynową sałatkę:

  • szklanka makaronu (np. penne, farfalle),
  • duży ogórek,
  • okrągły serek camembert,
  • pół szklanki łuskanych pistacji,
  • łyżka drobniutko posiekanego pora.

Składniki na sos do sałatki:

  • łyżka soku z cytryny,
  • 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • pół łyżeczki soli,
  • łyżeczka cukru,
  • szczypta zielonego pieprzu.

Przygotowanie:

Makaron ugotować w osolonej wodzie „al dente”, odcedzić i ostudzić. Ogórka i ser pokroić w kostkę, pistacje można grubo posiekać (można też nie :) ), składniki te wymieszać delikatnie z porem. Na koniec połączyć sałatkę z zimnym makaronem i polać sosem z podanych składników. Pycha :)