Przekąski dodatki
Dania główne, Dania smażone, Przekąski dodatki »
Potrawka z soczewicy to danie zdrowe i syte, doskonałe na każdą okazję.
Składniki na potrawkę z soczewicy z cukinią:
3/4 szklanki soczewicy,
puszka pokrojonych pomidorów,
3 marchewki,
cukinia,
5 ząbków czosnku,
cebula,
sól, pieprz,
tymianek, bazylia, curry.
Dania główne, Dania smażone, Kotlety wegetariańskie, Przekąski dodatki »
Przepis na chrupiące, kolorowe i aromatyczne kotlety wegetariańskie z marchewką.
Składniki na wegetariańskie kotleciki sojowo-marchewkowe:
mielona soja,
ok. 3 łyżek gotowanych ziaren soi,
marchewka,
garść siekanych pestek dyni,
2 łyżki siekanego świeżego koperku,
łyżka siekanej świeżej natki pietruszki i bazylii,
2-4 duże ząbki czosnku,
2-3 jajka,
sól, pieprz,
mielone chili.
Dania gotowane, Kuchnia wegańska, Przekąski dodatki, Przepisy bez zdjęć, Zupy chłodniki »
Danie powstaje w mig, jest rozgrzewające i pożywne. Nie wymaga też wielu składników.
Podaję proporcje na około 4 osoby.
Składniki na krem z groszku:
puszka zielonego groszku,
0,5 litra wody,
ząbek czosnku,
czubata łyżka przyprawy warzywnej,
pieprz,
gałka muszkatołowa.
Przekąski dodatki, Przepisy na Sylwestra »
Banalnie proste i pyszne ogórkowe przekąski w sam raz na przyjęcie.
Składniki na ogórkowy finger food:
3 lub 4 ogórki,
100 g sera pleśniowego z podpuszczką mikrobiologiczną,
kilka orzechów włoskich,
miód – opcjonalnie,
jeżeli masz ochotę poeksperymentuj z innymi składnikami :-)
Dania smażone, Dania wigilijne, Przekąski dodatki, Przepisy na Sylwestra, Śniadania kolacje »
Hummus to pasta z cieciorki popularna na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej i żydowskiej. To genialny dodatek do kanapek a także do chleba pitta, używany również jako dip.
Składniki na hummus z cieciorki z pieczarkami
2/3 szklanki cieciorki,
4 pieczarki,
cebula,
pomidor,
2 łyżki masła,
3 ząbki czosnku,
przyprawy: sól, pieprz, świeża bazylia, majeranek.
Dania zapiekane, Potrawy z soczewicy, Przekąski dodatki, Przepisy na Sylwestra »
Przepis na zapiekane nadziewane pomidory.
Składniki na pomidora nadziewanego soczewicą
pół szklanki czerwonej soczewicy,
1 mała cebula,
1 małe jajko,
1 ząbek czosnku,
ok. 3 niedużych pomidorów,
przyprawy (sól, pieprz, bazylia, chili).
Kuchnia wegańska, Przekąski dodatki, Przepisy na Sylwestra, Śniadania kolacje »
Przepis na wegetariańską pastę z białej fasoli.
Składniki na hummus
szklanka białej fasoli (obojętnie jakiej, ja użyłam średniego jasia, zamoczona na noc, ugotowana w świeżej wodzie z liściem laurowym i zielem angielskim),
sporo oleju z rzepaku,
1-2 ząbki czosnku,
natka pietruszki,
1-2 łyżki zarodków pszennych,
sól, pieprz,
mielona słodka papryka,
gałka muszkatołowa,
majeranek.
