Wegetarianizm » Przepisy wegetariańskie:

Dania gotowane

Dania gotowane, Przekąski dodatki »

Sos serowy

Prosty w przygotowaniu, a zarazem smaczny sos może efektownie udekorować potrawę.
Składniki:

150 g sera żółtego,
1 szklanka śmietany,
cukier,

bazylia,

zioła prowansalskie,
sól, pieprz ziołowy.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania gotowane, Kuchnia wegańska, Potrawy z soczewicy, Zupy chłodniki »

Zupa z soczewicy

Przepis na pikantną zupę z czerwonej soczewicy. Zupa zawdzięcza swój ostry smak dużej ilości curry.

Składniki na zupę z soczewicy:

2 kostki bulionu warzywnego,
1 szklanka czerwonej soczewicy,
1 cebula,
2 ząbki czosnku,
curry,
papryka słodka,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania gotowane, Zupy chłodniki »

Zupa marchewkowa

Marchwiowa zupa krem to danie o łagodnym smaku i gładkiej konsystencji.
Składniki:

1 kostka bulionu warzywnego,
1/2 kg marchewek,
2 duże ziemniaki,
1 cebula,
1/2 szklanki śmietany,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania gotowane, Kuchnia wegańska, Zupy chłodniki »

Zupa pomidorowa

Przepis na pikantną zupę pomidorową.
Składniki:

2 kostki bulionu warzywnego (na 1 litr),
1 kg dojrzałych pomidorów,
1 marchewka,
1 duża cebula,
2 ząbki czosnku,
suszony tymianek,
suszony majeranek,
3 łyżki śmietany,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania gotowane, Zupy chłodniki »

Zupa cebulowa

Tym razem przepis na zupę cebulową. Cebula jest cennym źródłem witamin A, B i C. Wspomaga organizm i zapobiega przeziębieniom – idealna na chłodne wieczory.

Składniki na zupę cebulową:

5 dużych cebul,
2 szklanki mleka,
2 szklanki bulionu warzywnego,
3 kromki chleba tostowego,
starty ser żółty,
biały pieprz, sól.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania gotowane, Zupy chłodniki »

Zupa brokułowa

Brokułom mogą towarzyszyć inne warzywa, które wzbogacą smak zupy.

Składniki na zupę brokułową

8-10 różyczek brokułów,
1 marchewka,
2 ziemniaki,
3 kostki bulionu warzywnego,
100 ml mleka,
sól, pieprz.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Dania gotowane, Kuchnia wegańska, Przepisy z dyni, Zupy chłodniki »

Zupa krem z dyni i ciecierzycy

Zupa z dyni i ciecierzycy zawdzięcza swój słodko-pikantny smak dwóm łyżkom miodu i musztardy. Jednak dynia i cieciorka sprawiają, że danie jest lekkie i kremowe.

Składniki na zupę krem z dyni i ciecierzycy

1-2 kg dyni,
6 szklanek bulionu warzywnego,
2 cebule,
łyżeczka mielonego kuminu,
2 łyżki musztardy Dijon,
2 łyżki miodu,
ciecierzyca (groch włoski) – puszka.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum