Bigos wegetariański
Udostępnij
Autor: 
Wydrukuj przepis | Komentarzy: 13
(5 głosów)
Loading ...
Wydrukuj przepis | Komentarzy: 13 (5 głosów) Loading ...Przepis na bigos wegetariański, a właściwie bigos wegański.
Bigos wegetariański
Składniki na bigos wegetariański
- 3 kg kiszonej kapusty,
- torebka suszonych grzybów,
- ok. 75 g opakowania kostki sojowej (połowa torebki),
- 2 kostki warzywne,
- 6 g liści laurowych (cała torebka),
- ziele angielskie,
- przyprawa do bigosu,
- sól, pieprz.
Kapustę kiszoną przepłukujemy w zimnej wodzie. Odsączamy, a potem wkładamy do garnka napełnionego w 1/3 wodą. Do wody wrzucamy dwie kostki bulionu warzywnego.
Do bigosu dodajemy suszone grzybki, liście laurowe, ziele angielskie i połowę opakowania kostki sojowej. Danie przyprawiamy dodatkiem do bigosu, solimy i pieprzymy.
Gotujemy ok. 1,5 godziny aż woda zupełnie wyparuje. Stale mieszamy, by nie przypalić dna garnka i bigosu.
Smacznego!
Autor przepisu: miewoz
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Przepisy z podobnymi składnikami:
Spaghetti z sosem pomidorowo-grzybowym
Sos do spaghetti to ważny komponent potrawy z makaronem. Tym razem prezentujemy pomidorowo-grzybowy ...
Sos do spaghetti to ważny komponent potrawy z makaronem. Tym razem prezentujemy pomidorowo-grzybowy ...
Pieczeń warzywna
Przepis na pieczeń wegetariańską (mocno warzywną), którą można podawać nie tylko na większe spotkani...
Przepis na pieczeń wegetariańską (mocno warzywną), którą można podawać nie tylko na większe spotkani...
Tarta z czerwoną soczewicą
Nawet, gdy tarta bardziej przypomina pizzę o cienkim spodzie, nie znaczy to, że jest mniej smaczna. ...
Nawet, gdy tarta bardziej przypomina pizzę o cienkim spodzie, nie znaczy to, że jest mniej smaczna. ...
Kapelusiki z grzybów nadziewane farszem cebulowym
Zespół, w którym pierwsze skrzypce gra cebula, czarne oliwki i odrobina szczypiorku, okazuje się nie...
Zespół, w którym pierwsze skrzypce gra cebula, czarne oliwki i odrobina szczypiorku, okazuje się nie...
Sałatka z brokułami, cukinią i oliwkami
Ta wersja sałatki- grzybowo-brokułowej jest pełna kolorów i smaków. Warto spróbować :)Sk...
Ta wersja sałatki- grzybowo-brokułowej jest pełna kolorów i smaków. Warto spróbować :)Sk...
Wege zupa z ciecierzycy light
Przepis na wegańską zupę z ciecierzycy w wersji dietetycznej.Składniki na zupę z ciecierzycy...
Przepis na wegańską zupę z ciecierzycy w wersji dietetycznej.Składniki na zupę z ciecierzycy...
Mmm ;). I taki wegetariański jest pyszny :)!
Oceń komentarz:
0 
0
Grzybki i kostka sojowa – mniam mniam. Pycha przepis, dziękujemy miewoz! :D
Oceń komentarz:
0 
0
ja jem taki bigos z kaszą gryczaną :)
Oceń komentarz:
0 
0
Koniecznie do wyprobowania :) Mam przepis na super bigos w ksiazce „Nakarmic dusze” – chetnie podesle!
Oceń komentarz:
0 
0
brzmi ciekawie (tytuł książki także:)). W imieniu Zwegowanych wyrażam zainteresowanie :)) Poleczko – mail na dole stronki.
Oceń komentarz:
0 
0
Dla mnie bigos bez mięsa to nie bigos!:D
Oceń komentarz:
2 
2
[...] Bigos wegetariański [...]
Oceń komentarz:
0 
0
Dobry przepis, muszę to napisać na polski ;) (do szkoły)
Oceń komentarz:
0 
0
…ja do bigosiku zawsze dodaje jeszcze koncentrat pomidorowy – tak dla smaczku, a w sezonie jesiennym cukinie lub pół dużego patisonka:)))…polecam
Oceń komentarz:
1 
0
Oj, mam kapustke, chyba sobie ugotuje :)
Oceń komentarz:
0 
0
Ola;p:
„Dla mnie bigos bez mięsa to nie bigos!:D”
Otaczają mnie sami Mięsożercy
Oceń komentarz:
0 
0
nie mam dostępu do kostki sojowej, ba! nie mam pojęcia, gdzie mogę ją dostać, a bardzo chciałabym zrobić taki bigos i nie wiem, czy uda się zrobić go bez właśnie tejże kostki :( i czy może być zamiast tego kostka warzywna????
Oceń komentarz:
0 
0
Kostka sojowa wygląda następująco:
Jest to zupełnie inny produkt niż kostka warzywna. Kostkę sojową można znaleźć w sklepach spożywczych w działach ze zdrową żywnością.
Oceń komentarz:
0 
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy
Najcęściej oceniane przepisy
Najczęściej komentowane przepisy
Najświeższe komentarze do przepisów
Copyright © 2008-2012 - Zwegowani.pl | Wegetarianizm, przepisy kucharskie, przepisy wegetariańskie. All rights reserved. E-mail: kontakt@zwegowani.pl