Warzywna zupa krem z awokado
Udostępnij
Wydrukuj przepis | Komentarzy: 9
(5 głosów)
Loading ...Warzywna zupa krem z awokado to pokaz wielkiej gamy kolorów w jednej potrawie. Kolejne warzywa przenikają przez ciepły, jasny odcień delikatnego kremu z awokado. Łagodny, ale niepowtarzalny smak i ciekawe połączenie bogatej palety warzywnej to zdecydowane atuty zupy krem z awokado.
Warzywna zupa krem z awokado
Składniki:
- 1,75 szklanki bulionu warzywnego (1 kostka),
- awokado,
- pół dużego pora,
- pół szklanki kukurydzy,
- 2 pomidory,
- nieduża papryczka chili (papryka pepperoni),
- ząbek czosnku,
- 2/3 szklanki mleka,
- 2 łyżki soku z cytryny,
- sól, pieprz.
Awokado obieramy ze skórki, usuwamy pestkę i za pomocą widelca rozgniatamy owoc. Dodajemy sok z cytryny. Mieszamy i odstawiamy na później.
Pomidory parzymy, obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze kawałki. Por kroimy w cienkie pierścienie, a paprykę chili w drobne kawałeczki. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy pomidory, kukurydzę, por, chili i rozgnieciony czosnek.Gotujemy parę minut aż staną się miękkie.
Połowę warzy wyjmujemy z zupy, łączymy z awokado i przekładamy do blendera lub robota kuchennego z kielichem. Warzywa miksujemy na gładką masę.
Zmiksowane warzywa przekładamy do przygotowanego bulionu warzywnego. Dolewamy mleko i dokładamy resztę oddzielonych warzyw z patelni. Gotujemy na wolnym ogniu ok. 5 minut. Przyprawiamy dla smaku.
Gorącą zupę krem przekładamy do miseczek. Podajemy przybraną pierścieniami pora.
- Warzywna zupa krem z awokado - składniki
- Krem z awokado
- Warzywa do zupy krem
- Zmiksowana masa warzywna
- Gotowa zupa krem z awokado
- Warzywna zupa krem z awokado
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Składniki: awokado, bulion warzywny, cytryna, czosnek, kukurydza, mleko, papryczka chili, papryka pepperoni, pomidor, por
Przepisy z podobnymi składnikami:
Nashi, inaczej gruszka piaskowa lub gruszka japońska, to owoc kształtem i wielkością przypominający ...
Muffiny z ciemnej czekolady, z dodatkiem bananów i orzechów włoskich to alternatywa do tradycyjnych,...
To pierwszy przepis, który dotrze dalej niż zasięg mojej kuchni:) mam nadzieję, że zasmakuje. Cały ...
Kuskus z warzywami to bardzo uniwersalne danie. Sprawdza się zarówno jako sałatka na śniadanie czy k...
Przepis na fungi z kiełkami słonecznika i fasolą mung. Składniki na zielone fungi z kiełkami:...
Przepis na krokiety wegetariańskie.Składniki na krokiety z tofu i kapusty kiszonej:ko...
ale smakowity opis..
zjadłabym sobie taką kolorową rozgrzewającą zupę
szczególnie to awokado kusi,
bo jadłam je jedynie w wersji guacamole
i specjalnie zachwycona nie byłam,
ale myślę,
że w towarzystwie tych wszystkich pysznych warzyw
i ono zyskałoby na smaku
no i te kolory..
uwielbiam gdy jest tak barwnie na talerzu
a ten Wasz to wygląda jakbyście użyli do przygotowania zupy jakiś farbek, plakatówek! ;-)
Oceń komentarz:
0 
0
telepatia? ja dziś też zrobiłam krem z awokado, trochę inny ale też ;)
Oceń komentarz:
0 
0
Szkoda, że pomidory o tej porze roku takie bezpłciowe są… Ale już niedługo otwarcie pomidorowego sezonu. Wtedy będzie można poszaleć. :-)
Oceń komentarz:
0 
0
O kurczaki! ale fajna zupka-krem(ostatnio się w takich właśnie rozsmakowałam:P) hehe
Oceń komentarz:
0 
0
Lubię awokado, zupy nigdy nie robiłam więc skorzystam niezwłocznie z super pomysłu.
Oceń komentarz:
0 
0
Ooo ;). Uwielbiam takie kolorowe zupki, wygląda bardzo wiosennie :). Lubię takie zupy-krem, tylko awokado tak średnio. Znaczy lubię, ale jakoś specjalnie za nim nie szaleję ;).
Oceń komentarz:
0 
0
Zrobiłam dziś tę zupę. Niestety morał z tego taki, że zmieszanie zarówno zbyt wielu kolorów, jak i zbyt wielu smaków, skutkuje tym samym, nieapetycznym efektem.
Oceń komentarz:
0 
0
de gustibus non est disputandum :) a na poważnie, każdemu smakuje co innego i trudno, by każdemu wszystko tu smakowało. Dlatego zachęcamy do wrzucania swoich przepisów! Nam zupka smakowała :)
Oceń komentarz:
0 
0
Zupa na pewno pyszna ( w tym tygodniu wypróbuję przepis), ale ponieważ jestem przeciwniczką wszelakich kostek rosołowych czy warzywnych i potraw z torebki, to proponuję zastąpić ową kostkę autentycznym wywarem z warzyw (seler, marchew, ziemniak, pietruszka wystarczą). W lodówce, awaryjnie, można przechować taki płyn. Ja w zasadzie generuję go niemal codziennie (efekt uboczny mojego pichcenia). Uwielbiam tłuściutkie awokado również solo :)
Oceń komentarz:
0 
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy
Najcęściej oceniane przepisy
Najczęściej komentowane przepisy
Najświeższe komentarze do przepisów
Copyright © 2008-2012 - Zwegowani.pl | Wegetarianizm, przepisy kucharskie, przepisy wegetariańskie. All rights reserved. E-mail: kontakt@zwegowani.pl