Tacos, tradycyjną meksykańską potrawę, łatwo poznać i polubić :) Do jej przygotowania stosuje się tortille z mąki kukurydzianej (w burritos wykorzystuje się tortille z mąki pszennej) przypominające kształtem otwierające się muszle. Choć zazwyczaj funkcjonują w formie przystawek, odpowiednio przygotowane smakują również jako danie główne. Składniki na tacos z fasolą i...
Burrito to jedna z wizytówek kuchni meksykańskiej. Potrawa przygotowana na bazie pszennej tortilli przypomina naleśnik z farszem lub niezapieczoną enchiladę. Chrupkie pieczywo i dowolna możliwość komponowania farszu sprawia, że danie jest zawsze można przygotowywać na wiele różnych sposobów. Składniki na burritos z porem i pieczarkami: [caption id="attachment_5104" align="alignright" width="300"] Burrito...
Przepyszna sałatka z pęczakiem, czyli kaszą wyrabianą z jęczmienia, polecam! Oryginalny przepis pochodzi stąd. Zamiast farro (orkiszu) użyłam właśnie pęczaku. [caption id="attachment_4918" align="alignright" width="150"] Sałatka z pęczaku, pieczonej papryki i oliwek[/caption] Składniki na sałatkę z pęczaku - dla dwóch osób 100 g pęczaku wcześniej namoczonego i ugotowanego w świeżej wodzie,...
Zupa z soczewicy to zdrowe i sycące danie. Tu w różnych odcieniach czerwieni - z czerwoną soczewicą, papryką, marchewką i pomidorami. [caption id="attachment_4712" align="alignright" width="150" caption="Zupa z soczewicy z papryką i marchewką"][/caption] Składniki na zupę z soczewicy z papryką i marchewką szklanka czerwonej soczewicy, 2 czerwone papryki, 3 marchewki, puszka...
Tradycyjna zupa pomidorowa nabierze całkiem nowego smaku, jeśli urozmaicimy ją kilkoma dodatkowymi składnikami. W wersji zupy po meksykańsku wystarczy kukurydza i pikantna papryka. [caption id="attachment_4715" align="alignright" width="150"] Zupa pomidorowa po meksykańsku[/caption] Składniki na zupę pomidorową po meksykańsku karton soku pomidorowego, czerwona papryka, pół puszki kukurydzy, cebula, makaron nitki, bulion warzywny...
Ta strona wykorzystuje pliki cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.Polityka cookies