Zwegowani » Dania gotowane, Zupy chłodniki

Zupa ogórkowa na ostro


Udostępnij

Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 5
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (5 głosów)
Loading ... Loading ...

Kwaśna i pikantna zupa ogórkowa nie tylko zaostrzy apetyt, ale również korzystnie wpłynie na trawienie.

Zupa ogórkowa na ostro

Zupa ogórkowa na ostro

Składniki na zupę ogórkową

  • słoik ogórków kwaszonych,
  • 4 marchewki,
  • kawałek selera,
  • korzeń pietruszki,
  • 4 ziemniaki,
  • 2 czerwone papryki,
  • 2 cebule,
  • 2 łyżki masła lub oleju,
  • 1 kostka bulionu warzywnego,
  • sól, pieprz,
  • czosnek mielony,
  • szczypta ostrej papryki.

Przygotowanie zupy ogórkowej

Marchew, seler, pietruszkę i ziemniaki kroimy w plasterki, wrzucamy do garnka i gotujemy z dodatkiem bulionu warzywnego. Pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę smażymy na tłuszczu i dodajemy do gotowanych warzyw. Do podgotowanych składników wrzucamy pokrojone w plastry kwaszone ogórki i przecedzony sok ze słoika. Zupę ogórkową doprawiamy do smaku.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Składniki: , , , , , , , , ,




Przepisy z podobnymi składnikami:

Bakłażan zapiekany z kaszą kuskus
Łódeczki z bakłażanów sprawdzają się także jako sycąca przystawka dekorująca danie główne.S...
Omlet
Kto powiedział, że dobre śniadanie nie może być szybkie i proste? Nie zawsze musimy przecież podawać...
Sajgonki wegetariańskie z warzywami
Czas na kuchnię dalekowschodnią. Azjatyckie sajgonki z warzywami można dostać nie tylko w orientalny...
Bakłażan nadziewany dynią i fetą
Przepis na faszerowane bakłażany, zapiekane z dynią i serem.Składniki bakłażanów nadziewanyc...
Drożdżowy placek cebulowy
Przepis na cebularz z ciasta drożdżowego.Składniki na drożdżowy placek cebulowy (4-6 porcji)...
Gryczane racuszki z gruszkami
Zmodyfikowany przepis pochodzi oryginalnie z książki Good to the grain Kim Boyce. Jest w nim mowa o ...

Komentarzy: 5

  • avatar
    asiejka:

    och, pysznie wygląda ta ogórkowa miseczka.

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 1 czerwca 2010, 7:51 am
  • avatar
    Anonim:

    Przed chwilą ugotowałem – PYSZNA!! :)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 28 lipca 2010, 2:08 pm
  • avatar
    ptyychu:

    polecam na ziomowe rozgrzewajace obiadki! delicious

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 1 grudnia 2010, 5:24 pm
  • avatar
    Zu:

    bardzo smaczna zupa! polecam innym. wypróbowałam, bo byłam ciekawa tej papryki: okazała się pyszna w połączeniu z ogórkami :]

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 5 grudnia 2011, 7:33 pm
  • avatar
    Nikki:

    Dzisiaj zrobiłyśmy tę zupę z mamą. Jest świetna, super alternatywa dla zwykłej ogórkowej – pokazuje, że po wegetariańsku też można!
    Polecam ;)

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 0

    # 30 stycznia 2012, 3:25 pm

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.