Tradycyjna zupa pomidorowa nabierze całkiem nowego smaku, jeśli urozmaicimy ją kilkoma dodatkowymi składnikami. W wersji zupy po meksykańsku wystarczy kukurydza i pikantna papryka.
Składniki na zupę pomidorową po meksykańsku
- karton soku pomidorowego,
- czerwona papryka,
- pół puszki kukurydzy,
- cebula,
- makaron nitki,
- bulion warzywny (kostka),
- przyprawa „pikantna papryka”,
- sól, pieprz,
- szczypta cukru.
Podgrzewamy sok pomidorowy z bulionem warzywnym. Dodajemy pokrojoną i usmażoną paprykę z cebulą. Wrzucamy kukurydzę, makaron. Zupę pomidorową przyprawiamy i słodzimy odrobiną cukru.
Comments
6 Responses to “Zupa pomidorowa po meksykańsku”