Search result for : chleb

Minipizza z pomidorem i oliwkami

Pizza z pomidorem w wersji mini doskonale sprawdza się jako dobra i szybko przygotowana przystawka. Szczególnie, gdy w grę - jako spód do pizzy - wchodzi ciasto francuskie, które wystarczy tylko rozmrozić. Wypróbujcie sami tego lub innych przepisów z ciasta francuskiego oraz na pizzę wegetariańską. [caption id="attachment_3275" align="alignright" width="150"] Minipizza...

Pasztet z fasoli

To domowa wersja świątecznego pasztetu w wersji wegetariańskiej. Skład jest podobny do farszu na wigilijne uszka, tyle, że suszone grzyby zastąpione zostały pieczarkami. Jest dobry zarówno na ciepło, jako danie obiadowe, jak i na zimno, do chleba. [caption id="attachment_2908" align="alignright" width="150" caption="Wegański pasztet z fasoli"][/caption] Składniki: 2 szklanki fasoli, 300...

Falafel

Falafel, jedno z najbardziej znanych orientalnych potraw wegetariańskich, zawrotną karierę zrobiło dzięki barom szybkiej obsługi nastawionym na kuchnię jarską. Danie, przyrządzane na głębokim oleju, pochodzi z Egiptu, a w krajach, gdzie króluje kuchnia arabska, znane są co najmniej dwie jego wersje: z ciecierzycy lub z bobu. Obie wyśmienite i proste....

Purée z marchwi i rzodkiewki

Smakuje jak sok ze świeżej marchewki, taki ze słoiczka, dla dzieci. Wprost idealny. Do tego z dozą pomidorów, rzodkiewki i cebuli. Smażony dłużej może służyć jako pasta do chleba, chociaż marchewka w tej formie jest tak smaczna, że chleb może się nie doczekać :) Polecamy marchewkowe purée. [caption id="attachment_2242" align="alignright"...

Tzatziki – sos czosnkowy

Tzatziki to zazwyczaj pikantny mocno czosnkowy sos. Obowiązkowym składnikiem sosu tzatziki jest także świeży ogórek. Gęsty grecki sos tzatziki polecamy szczególnie jako dip - do kąpieli warzyw lub chipsów - albo po prostu jako smaczny dodatek do posmarowania chleba. Warto spróbować przepisu na prostą przystawkę. [caption id="attachment_3993" align="alignright" width="150"] Tzatziki...

Tosty serowe z kaparami

Śniadanie czy kolacja nie muszą być czasochłonne. Wystarczy odpowiednio skompletować składniki i pozwolić, by posiłek sam się zrobił :) ...zostawiając na moment włączony toster lub opiekacz do pieczywa. Tym razem tosty (sandwiche) z dodatkiem kaparów. Kapary to słony przysmak, idealnie rozumiejący się z bazylią czy oregano. Tracą jednak swój wyrazisty...

Zupa ziemniaczana z grzankami

Zupa krem z ziemniaków (bo z dodatkiem delikatnego purée) to prawdziwy rarytas. Zwykła-niezwykła kartoflanka potrafi naprawdę zawrócić w głowie. A do tego przyciąga - prostotą, bo przepis na zupę ziemniaczaną do trudnych nie należy :) [caption id="attachment_1930" align="alignright" width="150" caption="Zupa ziemniaczana z marchewką i grzankami"][/caption] Składniki: 1,2 l bulionu warzywnego...