Szybki przepis na bardzo dobre co nieco.
Składniki na trójkąciki camembert w panierce (przepis na 2 osoby):

2 okrągłe serki camembert lub brie (obojętnie czy naturalne czy z dodatkami – zależy od gustu),
duże jajko wolno wybiegowe (oznakowane 1),
szczypta soli,
dwie szczypty papryki ostrej,
dwie szczypty pieprzu,
bułka tarta,
otręby (ja użyłam owsianych),
zarodki pszenne,
olej.

Tarta ze szpinakiem i orzechami arachidowymi.
Składniki na tartę ze szpinakiem:

paczka szpinaku z sosem,
110 g masła,
250 g mąki,
jajko,
łyżeczka soli,
opakowanie sera brie z podpuszczką mikrobiologiczną,
orzeszki arachidowe (ziemne).

Miękka ziemniaczana szyszka obsypana chrupiącymi płatkami migdałowymi lub delikatniejszymi płatkami owsianymi to tylko połowa tajemnicy. Żeby zgłębić ją do końca trzeba spróbować ziemniaczanych krokietów z ciągnącym się serem camembert. Trzeba! :)

Składniki na krokiety ziemniaczane z serem camembert

800 g ziemniaków,
200 g sera pleśniowego, np. camembert (z podpuszczką mikrobiologiczną),
60 g płatków migdałowych,
40 g płatków owsianych,
50 g sera żółtego,
3 łyżki mąki,
2 jajka,
3 ząbki czosnku,
mielona gałka muszkatołowa,
sól, pieprz.

Śniadanie czy kolacja nie muszą być czasochłonne. Wystarczy odpowiednio skompletować składniki i pozwolić, by posiłek sam się zrobił :) …zostawiając na moment włączony toster lub opiekacz do pieczywa.
Tym razem tosty (sandwiche) z dodatkiem kaparów. Kapary to słony przysmak, idealnie rozumiejący się z bazylią czy oregano. Tracą jednak swój wyrazisty smak w wysokiej temperaturze. Stają się łagodne, niemal niewyczuwalne i …bezpieczne :)
Składniki:

chleb tostowy,
ser brie lub camembert (z podpuszczką mikrobiologiczną),
ser żółty,
cebula lub szalotka,
czarne lub zielone oliwki,
kapary,
szczypiorek,
margaryna lub masło,
oregano lub bazylia,
majonez lub keczup.

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum

Ser camembert, zapiekany na plackach ziemniaczanych z cebulą, dodaje daniu lekko słony, przyjemny posmak.
Składniki:

4 duże ziemniaki,
ser camembert (z podpuszczką mikrobiologiczną),
1 cebula,
2 ząbki czosnku,
szczypiorek,
2 jajka,

Dołącz do dyskusji o przepisie na forum