Purée z marchwi i rzodkiewki
Udostępnij
Smakuje jak sok ze świeżej marchewki, taki ze słoiczka, dla dzieci. Wprost idealny. Do tego z dozą pomidorów, rzodkiewki i cebuli. Smażony dłużej może służyć jako pasta do chleba, chociaż marchewka w tej formie jest tak smaczna, że chleb może się nie doczekać :) Polecamy marchewkowe purée.
Składniki:
- 250 g marchewki,
- 220-250 g główek rzodkiewki,
- 2 pomidory,
- cebula (szalotka),
- mielony imbir,
- sproszkowana słodka papryka,
- sól, pieprz cayenne.
Marchewkę i rzodkiew kroimy w małe kostki i gotujemy w niewielkiej ilości zagotowanej wody. Gdy warzywa zmiękną, odcedzamy je i miksujemy w blenderze z kielichem.
Pokrojoną w kostkę i posypaną imbirem cebulę smażymy na złoty kolor. Sparzone i obrane ze skórki pomidory kroimy w kostkę. Pomidory i przecier z marchewki i rzodkiewek dodajemy do smażącej się cebuli. Przyprawiamy słodką papryką, pieprzem cayenne i solą. Purée gotujemy aż masa stanie się sucha.
Purée z marchwi podajemy np. z ryżem lub ziemniakami.
- Purée z marchwi i rzodkiewki - składniki
- Marchewka i rzodkiewką
- Purée z marchwi i rzodkiewki
Przepisy z podobnymi składnikami:
Pasztet z pieczarek to ciekawy dodatek do pieczonych bułeczek, małych przekąsek połączonych z chlebe...
Nie mogło zabraknąć niezwykle popularnej, smacznej i prostej w przygotowaniu sałatki z twarożku. Ide...
To tradycyjne wielkopolskie danie, bardzo smaczne i lubiane. Podstawą ciasta są starte, surowe ziemn...
Przepis na zupę z włoskiej kapusty z pomidorami.Składniki zupy z kapusty włoskiej z pomidora...
Często nie mam za bardzo czasu na gotowanie, wiec robię tę pyszną i szybką zapiekankę :) Jest ona ba...
Tym razem nieco przerobiony przepis z lecker.de na zapiekankę (tartę z kaszy kukurydzianej/polenty) ...














oooo. marchew i rzodkiewka? :) fajnie brzmi :)
Oceń komentarz:
0
0
To w sam raz do bobasków;)
Oceń komentarz:
0
0
Brzmi i wyglada świenie. Chetnie bym spróbowała z ziemniaczkami takiego puree
Oceń komentarz:
0
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy