Tzatziki – sos czosnkowy
Udostępnij
Tzatziki to zazwyczaj pikantny mocno czosnkowy sos. Obowiązkowym składnikiem sosu tzatziki jest także świeży ogórek. Gęsty grecki sos tzatziki polecamy szczególnie jako dip – do kąpieli warzyw lub chipsów – albo po prostu jako smaczny dodatek do posmarowania chleba. Warto spróbować przepisu na prostą przystawkę.
Składniki na tzatziki – sos czosnkowy
- pół ogórka,
- 2-3 ząbki czosnku,
- 150 g serka naturalnego (ewentualnie szklanka jogurtu naturalnego),
- przyprawa do tzatziki (niekoniecznie, ale zalecana),
- sól, pieprz.
Ogórek obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Ogórek łączymy z serkiem naturalnym. Dodajemy sprasowane ząbki czosnku. Sos przyprawiamy.
Tzatziki możemy wzbogacić o dodatek koperku i trochę cebuli, ale nie jest to konieczne – zazwyczaj wszystkie te składniki dostarcza gotowa przyprawa. I bez nich sos czosnkowy smakuje wyśmienicie.
- Tzatziki - składniki sosu czosnkowego
- Gotowy sos czosnkowy
- Tzatziki - sos czosnkowy
Dołącz do dyskusji o przepisie na forum
Przepisy z podobnymi składnikami:
Zupa ziemniaczana z grzankami
Zupa krem z ziemniaków (bo z dodatkiem delikatnego purée) to prawdziwy rarytas. Zwykła-niezwykła kar...
Zupa krem z ziemniaków (bo z dodatkiem delikatnego purée) to prawdziwy rarytas. Zwykła-niezwykła kar...
Sałatka grecka z serem mozzarella
Sałatka grecka jest efektowną, kolorową przystawką, pasującą do niemal każdego dania głównego. Dla o...
Sałatka grecka jest efektowną, kolorową przystawką, pasującą do niemal każdego dania głównego. Dla o...
Kotlety ryżowe z tofu i kalafiora
W kotletach ryżowych nie ryż jest charakterystyczny, ani nawet tofu, czy kalafior. Placki można być ...
W kotletach ryżowych nie ryż jest charakterystyczny, ani nawet tofu, czy kalafior. Placki można być ...
Kotlety ziołowe z tofu i płatkami owsianymi
Ten przepis na kolorowe kotlety wegańskie - pokryte zarumienionymi płatkami owsianymi i zielonymi dr...
Ten przepis na kolorowe kotlety wegańskie - pokryte zarumienionymi płatkami owsianymi i zielonymi dr...
Okra w sosie pomidorowym z odrobiną pikanterii
Przepis na 3 osoby.Składniki na okrę w sosie pomidorowym:500 g świeżej okry, 450 ...
Przepis na 3 osoby.Składniki na okrę w sosie pomidorowym:500 g świeżej okry, 450 ...
Tarta z kaszy kukurydzianej i dyni
Tym razem nieco przerobiony przepis z lecker.de na zapiekankę (tartę z kaszy kukurydzianej/polenty) ...
Tym razem nieco przerobiony przepis z lecker.de na zapiekankę (tartę z kaszy kukurydzianej/polenty) ...




(8 głosów)









Uwielbiam czosnek! A to juz przepis na Dzien Czosnku?
Pozdrówki:)
Oceń komentarz:
0
0
O, tak! Uwielbiam ten sosik!!!
Oceń komentarz:
0
0
O tak :). Tzatziki zdecydowanie uwielbiam :).
Oceń komentarz:
0
0
Fajny,podoba mi się ten przepisik:)
Oceń komentarz:
0
0
Tzatziki jest przepyszne! Ja mam specjalnie przywiezioną przyprawę prosto z Grecji do Tzatziki – jest boska :)
Oceń komentarz:
0
0
najlepszy sos świata:) bardzo orzeźwiający i świeży.
Oceń komentarz:
0
0
pyszny:)
Oceń komentarz:
1
0
dla mnie dziwne, by sos tzatziki miał w sobie czosnek- to NIE sos czosnkowy!!! czosnek mozna dodać tylko do smaku, cała esencja zawiera się w innych składnikach
Oceń komentarz:
0
0
I innych tzn. w jakich? nie jest ich przecież zbyt wiele :) http://pl.wikipedia.org/wiki/Tzatziki
Oceń komentarz:
0
0
Eee, na tej Wikipedii czasami jak coś ktoś napisze… widziałem dzisiaj stragisto w Tesko, produkuje je Danonne i Bakoma, wcale nie jest aż tak niedostępny w naszym kraju. Może kiedyś można było dostać go tylko u Turka w kebabie, ale teraz przypraw greckich, tureckich i innych jest w ciul w hipermarketach. Przeglądając Internet znalazłem przepis, że można go zrobić również z mleka i naturalnego jogurtu, chociaż jak kiedyś od biedy zrobiłem zwykły sos czosnkowy z mleka i majonezu, bo nie miałem śmietany to wyszedł taki sobie, więc raczej bym nie próbował drugi raz ze stragisto ;)
Oceń komentarz:
0
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy
Najcęściej oceniane przepisy
Najczęściej komentowane przepisy
Najświeższe komentarze do przepisów
Copyright © 2008-2012 - Zwegowani.pl | Wegetarianizm, przepisy kucharskie, przepisy wegetariańskie. All rights reserved. E-mail: kontakt@zwegowani.pl