Przepis na faszerowane bakłażany, zapiekane z dynią i serem. [caption id="attachment_5523" align="alignright" width="224" caption="Bakłażan nadziewany dynią i fetą"][/caption] Składniki bakłażanów nadziewanych dynią i fetą: 2 duże bakłażany, 200 g dyni, 0,5 czerwonej cebuli (dałam całą białą), łyżeczka ziaren kuminu/ kminu rzymskiego (jeżeli używamy mielonego - dajemy nieco mniej), 2 ząbki...
Każdą kaszę (dotyczy to w ogóle zbóż i strączków) dobrze jest namoczyć na noc, żeby pozbyć się fitynianów - związków, które wiążą składniki mineralne (wapń, cynk, magnez, itp.) i utrudniają ich przyswajanie. Jeżeli zapomnicie nic się nie stanie, ale każdą kaszę warto przynajmniej przepłukać, bo są zwyczajnie brudne :) Składniki...
Gdy nie ma pomysłu na kolację, można skorzystać z pieczywa z chlebaka :) Najlepsze bagietki lub świeże bułeczki :) [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na kolację bagietkową (chrupiące, smażone pieczywo do sałatek) bagietka lub bułka, czosnek, feta, oliwa z oliwek, sałata. (więcej…)
Przepyszna sałatka z pęczakiem, czyli kaszą wyrabianą z jęczmienia, polecam! Oryginalny przepis pochodzi stąd. Zamiast farro (orkiszu) użyłam właśnie pęczaku. [caption id="attachment_4918" align="alignright" width="150"] Sałatka z pęczaku, pieczonej papryki i oliwek[/caption] Składniki na sałatkę z pęczaku - dla dwóch osób 100 g pęczaku wcześniej namoczonego i ugotowanego w świeżej wodzie,...
Sałatka grecka jest efektowną, kolorową przystawką, pasującą do niemal każdego dania głównego. Dla osób nie przepadających za słonym smakiem sera feta, idealnym zamiennikiem może okazać się łagodna mozzarella. [caption id="attachment_3729" align="alignright" width="150"] Sałatka grecka z mozzarellą[/caption] Składniki na sałatkę grecką z serem mozzarella: pół główki sałaty lodowej, kilka pomidorów koktajlowych...
Kolejna propozycja sałatki greckiej. Tym razem pikantna wersja - prócz sera feta i pomidora w sałatce greckiej znalazła się także papryczka chili. [caption id="attachment_998" align="alignright" width="150"] Sałatka grecka z pomidorem i awokado[/caption] Składniki: ser feta, pomidor, awokado, zielone oliwki, 1 mała papryka chili (papryka pepperoni), kapusta pekińska (kilka liści), mielona...
Ta strona wykorzystuje pliki cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.Polityka cookies