Search result for :

Sałatka caprese inaczej

[caption id="attachment_9864" align="alignright" width="300"] Sałatka caprese inaczej[/caption] Prosta wariacja włoskiej sałatki caprese. Składniki na sałatkę caprese: 1 kulka mozzarelli, około 15 pomidorków koktajlowych, 12 czarnych oliwek, listki bazylii, sól, pieprz świeżo mielony, oliwa z oliwek. (więcej…)

Tarta z kurkami, brokułem i pomidorkami

[caption id="attachment_9828" align="alignright" width="300"] tarta z kurkami, brokułem i pomidorkami[/caption] Przepis na kolorową tartę warzywną! Składniki na tartę z kurkami, brokułem i pomidorkami: 250 g mąki, 125 g masła, 6 jajek, 150 g śmietany 18%, 130 g żółtego sera, kilka pomidorów koktajlowych, kilka różyczek brokuła, garść kurek, sól, pieprz. (więcej…)

Grillowane tortille

Przepis na grillowaną przekąskę - tortillę nadziewaną warzywami. [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na grillowaną tortillę: 6 placków tortilli, ok. 1/3 szklanki oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego, papryka czerwona, zielona, żółta, kilka pomidorków koktajlowych, ok. 20 dag pieczarek, kukurydza, bakłażan, mała cukinia, mała kapusta pekińska (wybrać najbardziej...

Wege gyros z dipem i sałatką, czyli krajanka sojowa z dodatkami

Wegańska wersja potrawy pochodzącej z kuchni meksykańskiej - złożona z krajanki sojowej. [caption id="attachment_5950" align="alignright" width="300" caption="Krajanka sojowa z dipem i sałatką"][/caption] 1. Gyros, czyli 200 g krajanki sojowej: Krajankę namaczamy maczamy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, najlepiej w samej wodzie, ew. z niewielkim dodatkiem soli lub warzywka. Po namoczeniu...

Sernik z bakłażanem

Przepis na warzywne ciasto, przygotowane w formie zapiekanki z bakłażana. [caption id="attachment_5001" align="alignright" width="300"] Sernik z bakłażane[/caption] Składniki na sernik z bakłażana: 2 małe bakłażany pokrojone na 2 cm plastry, 150 g małych pomidorków śliwkowych (użyłam okrągłych) pokrojonych na pół, 150 g fety (z podpuszczką mikrobiologiczną), 150 g kremowego serka, 90...

Tortilla na szybko

Przepis na błyskawicznie przygotowywaną tortillę! [caption id="attachment_5527" align="alignright" width="300" caption="Wegetariańska tortilla na szybko"][/caption] Składniki na wegetariańską tortillę na szybko: 2 placki tortilla, 4 liście sałaty, 1 mały pomidor lub 6 pomidorków koktajlowych, ogórek (kiszony lub konserwowy), po 1/4 kolorowej papryki, 3 plasterki cebuli, 6 malutkich kotlecików sojowych, duży ząbek czosnku,...

Cukinia nadziewana kaszotto i pieczone pomidorki

Każdą kaszę (dotyczy to w ogóle zbóż i strączków) dobrze jest namoczyć na noc, żeby pozbyć się fitynianów - związków, które wiążą składniki mineralne (wapń, cynk, magnez, itp.) i utrudniają ich przyswajanie. Jeżeli zapomnicie nic się nie stanie, ale każdą kaszę warto przynajmniej przepłukać, bo są zwyczajnie brudne :) Składniki...