33343 Views |  Like

Sałatka caprese inaczej

Sałatka caprese inaczej

Sałatka caprese inaczej

Prosta wariacja włoskiej sałatki caprese.

Składniki na sałatkę caprese:

  • 1 kulka mozzarelli,
  • około 15 pomidorków koktajlowych,
  • 12 czarnych oliwek,
  • listki bazylii,
  • sól,
  • pieprz świeżo mielony,
  • oliwa z oliwek.

Do miseczki wrzucamy pomidorki pokrojone na pół, oliwki (bez pestek!) oraz porwaną na małe kawałki mozzarellę. Całość doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Z góry układamy listki bazylii. Sałatkę chwilę przed podaniem polewamy kilkoma łyżkami oliwy z oliwek.

Smacznego!