Search result for :

Sos do makaronu

Prosty przepis na pomidorowy sos do makaronu, idealny do spaghetti. Porcja na 3-4 osoby. [caption id="attachment_5704" align="alignright" width="300"] Sos do makaronu[/caption] Składniki na pomidorowy sos do makaronu: 2 puszki pomidorów pelati, mała puszka mieszanki meksykańskiej lub 140 g groszku i kukurydzy konserwowej, 2 małe cebule, pół średniej papryki, 2-3 ząbki...

Ratatouille z dynią i kotlety z boczniaków

Ratatuj (Ratatouille), czyli danie zawierające m. in. smażoną cukinię, to także dobry sposób na przyrządzenie dyni. Danie proponujemy podać z kotletami z grzybów - boczniaków. Składniki na ratatouille z dynią   kilka kostek pokrojonego miąższu dyni, cukinia, kiełki (soczewica, ciecierzyca, fasola mung), pół opakowania marynowanego tofu, 2 cebule, kilka ząbków...

Ryż po tajsku w tortilli

Zestawienie ostrego, słodkiego i korzennego charakteru tworzy wspaniały bukiet aromatyczno-smakowy kuchni Wschodu. Nic dziwnego, że kuchnia tajska uważana jest za jedną z najbardziej oryginalnych. Spróbujemy zatem wydobyć te bogatą harmonię smaków łatwo, szybko i przyjemnie :) Składniki na ryż po tajsku w tortilli (thai wrap): [caption id="attachment_5087" align="alignright" width="300" caption="Ryż...

Burritos z kaszą gryczaną

Burito to genialna i szybka przekąska na każdą porę roku. Im więcej inwencji twórczej, tym smaczniejszy farsz :) Ja polecam jako dodatek kaszę gryczaną. Składniki na burritos z kaszą gryczaną: [caption id="attachment_5099" align="alignright" width="300" caption="Burritos z kaszą gryczaną"][/caption] tortilla pszenna, kasza gryczana, fasola czerwona, pomidory w puszce (na sos pomidorowy),...

Tacos z fasolą i kukurydzą

Tacos, tradycyjną meksykańską potrawę, łatwo poznać i polubić :) Do jej przygotowania stosuje się tortille z mąki kukurydzianej (w burritos wykorzystuje się tortille z mąki pszennej) przypominające kształtem otwierające się muszle. Choć zazwyczaj funkcjonują w formie przystawek, odpowiednio przygotowane smakują również jako danie główne. Składniki na tacos z fasolą i...

Burrito z porem i pieczarkami

Burrito to jedna z wizytówek kuchni meksykańskiej. Potrawa przygotowana na bazie pszennej tortilli przypomina naleśnik z farszem lub niezapieczoną enchiladę. Chrupkie pieczywo i dowolna możliwość komponowania farszu sprawia, że danie jest zawsze można przygotowywać na wiele różnych sposobów. Składniki na burritos z porem i pieczarkami: [caption id="attachment_5104" align="alignright" width="300"] Burrito...

Zupa pomidorowa po meksykańsku

Tradycyjna zupa pomidorowa nabierze całkiem nowego smaku, jeśli urozmaicimy ją kilkoma dodatkowymi składnikami.  W wersji zupy po meksykańsku wystarczy kukurydza i pikantna papryka. [caption id="attachment_4715" align="alignright" width="150"] Zupa pomidorowa po meksykańsku[/caption] Składniki na zupę pomidorową po meksykańsku karton soku pomidorowego, czerwona papryka, pół puszki kukurydzy, cebula, makaron nitki, bulion warzywny...