6699 Views |  Like

Sos do makaronu

Prosty przepis na pomidorowy sos do makaronu, idealny do spaghetti. Porcja na 3-4 osoby.

Sos do makaronu

Sos do makaronu

Składniki na pomidorowy sos do makaronu:

  • 2 puszki pomidorów pelati,
  • mała puszka mieszanki meksykańskiej lub 140 g groszku i kukurydzy konserwowej,
  • 2 małe cebule,
  • pół średniej papryki,
  • 2-3 ząbki czosnku,
  • bazylia,
  • łyżeczka oregano,
  • sól, pieprz.

Drobno pokrojoną cebulę smażymy, dodajemy cienko pokrojoną paprykę. Zostawiamy na ogniu. Po ok. 5 min. dodajemy puszkę rozgniecionych wcześniej i nieco podgotowanych pomidorów. Gdy pomidory się rozpadną i odparuje się z nich trochę wody, do sosu do spaghetti dodajemy puszkę meksykańską, bazylię, oregano, zmiażdzony czosnek, sól i pieprz.

Makaron polewamy sosem :)