Do przygotowania farszu do naleśników można użyć różnych warzyw strączkowych (m.i n. "modnego" w miesiącach letnich bobu). Podaję proporcje na około 8 naleśników. Składniki na ciasto naleśnikowe [caption id="attachment_5364" align="alignright" width="300"] Naleśniki z cieciorką i serem[/caption] 2-3 jajka, 1-1,5 szklanki mleka, 0,5 -1 szklaki mąki, 2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki...
Sałatka z cieciorką to bardzo szybki sposób na zdrową i kolorową przekąskę. Składniki na sałatkę z ciecierzycą i papryką: puszka ciecierzycy (cieciorki, grochu włoskiego), czerwona papryka, kapusta pekińska, ser pleśniowy z podpuszczką mikrobiologiczną lub tofu, jogurt naturalny, sól, pieprz, mielona słodka i ostra papryka. (więcej…)
Falafel, jedno z najbardziej znanych orientalnych potraw wegetariańskich, zawrotną karierę zrobiło dzięki barom szybkiej obsługi nastawionym na kuchnię jarską. Danie, przyrządzane na głębokim oleju, pochodzi z Egiptu, a w krajach, gdzie króluje kuchnia arabska, znane są co najmniej dwie jego wersje: z ciecierzycy lub z bobu. Obie wyśmienite i proste....
Zapiekanka z zieloną i żółtą fasolą szparagową zatopioną pośród ziarenek ryżu to kolejna propozycja na danie prosto z piekarnika. Składniki można stosować zamiennie i np. zamiast fasoli pokusić się o małe kolby kukurydzy. W małym królestwie, zwanym kuchnią wszystko zależy od naszej inwencji i inspiracji :) [caption id="attachment_1810" align="alignright" width="150"]...
Tradycyjną, prostą w wykonaniu sałatkę warzywną wzbogaciliśmy o smak ciecierzycy i oliwki. Do tego całkiem słodki dodatek miękkiej brzoskwini. Jest co podjadać :) [caption id="attachment_1666" align="alignright" width="150" caption="Sałatka warzywna z brzoskwinią i ciecierzycą"][/caption] Składniki: 2 brzoskwinie (np. z puszki), marchewka (pół słoika), groszek (pół słoika), kukurydza (pół puszki), ciecierzyca, czyli...
Pikantne placki z ciecierzycy wymuszą od nas nieco cierpliwości i uprzedniego przygotowania. Cieciorka każe na siebie czekać całą noc. Czy warto? Dla ns były nieco zbyt twarde, ale oceńcie sami! :) [caption id="attachment_1476" align="alignright" width="150" caption="Placki z ciecierzycą"][/caption] Składniki: 200 g ciecierzycy (włoskiego grochu), 1,5 cebuli (niewielkich), 2 ząbki czosnku,...
Ta strona wykorzystuje pliki cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.Polityka cookies
![Wegańskie placki ziemniaczane bez jajek [video]](http://zwegowani.pl/wp-content/uploads/weganskie-placki-ziemniaczane.jpg)
![Naleśniki wegańskie bez jajek i mleka [video]](http://zwegowani.pl/wp-content/uploads/nalesniki-weganskie-propozycja-podania1.jpg)
