Zwegowani » Dania wigilijne, Sałatki surówki

Sałatka z brokułów


Udostępnij


Autor: Wydrukuj przepis Wydrukuj przepis | Komentarzy: 2
1 Gwiazdka2 Gwiazdki3 Gwiazdki4 Gwiazdki5 Gwiazdek (4 głosów)
Loading ... Loading ...

Propozycja na pyszną sałatkę owocowo-warzywnej. Mix składników stanowi między innymi jabłko, papaja, brokuły i cieciorka.

Sałatka z brokułów

Sałatka z brokułów

Składniki:

  • 1 brokuł,
  • 1 jabłko,
  • papryka czerwona,
  • papaja,
  • ananas,
  • puszka kukurydzy,
  • ciecierzyca z puszki (cieciorka, groch włoski),

  • garść orzechów włoskich,
  • starty ser żółty,
  • majonez lub jogurt naturalny,
  • papryka słodka,
  • sól, pieprz.

Brokuły kroimy na trochę mniejsze różyczki. Wkładamy do garnka z wodą. Gotujemy do czasu aż staną się na w pół miękkie, ale uważamy, by wyjąć je przed całkowitym rozmiękczeniem.

W międzyczasie łączymy kolejne składniki. Jabłko kroimy na małe kawałki. Dodajemy parę niedużych pasków czerwonej papryk, kukurydzę i ok. 3 łyżki ciecierzycy. Do sałatki wrzucamy po 2 łyżki pokrojonej papai i ananasa (możemy do tego wykorzystać mieszanki owocowe dostępne w puszkach).

Brokuły studzimy polewając je odrobiną zimnej wody. Dzielimy je na jeszcze mniejsze różyczki. Warzywa wrzucamy do wymieszanych składników sałatki. Posypujemy startym serem. Na koniec do sałatki z brokułami dodajemy drobno pokrojone orzechy włoskie.

Dodajemy majonez lub jogurt. Całość mieszamy. Owocowo-warzywną sałatkę z brokułami doprawiamy słodką papryką, solą i pieprzem.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Blip
  • Flaker
  • Śledzik
  • Gadu-Gadu Live
  • Twitter
  • del.icio.us
  • Google Bookmarks
  • Google Buzz
  • Grono.net
  • Kciuk.pl
  • Wykop
  • email
  • PDF
  • Drukuj

Przepisy z podobnymi składnikami:

Sałatka z makaronem i papryką
Kolorowa propozycja na sałatkę, idealna na spotkania w gronie znajomych. Składniki na sałatkę z...
Sałatka warzywna z brzoskwinią i ciecierzycą
Tradycyjną, prostą w wykonaniu sałatkę warzywną wzbogaciliśmy o smak ciecierzycy i oliwki. Do tego c...
Koreczki z cukinii
Za jedną z wegetariańskich wersji sushi mogą śmiało uchodzić koreczki z ryżem, kukurydza i papryką, ...
Zupa ogórkowa na ostro
Kwaśna i pikantna zupa ogórkowa nie tylko zaostrzy apetyt, ale również korzystnie wpłynie na trawien...
Wakacyjne ratatouille
Przepis na letnie danie z cukinią (ratatuj). Składniki na wakacyjne ratatouille: 4 małe...
Zapiekanka z kaszy jaglanej, maku i jabłek
Słodka przekąska w sam raz dla małych głodomorków. Składniki na zapiekankę z kaszy jaglanej, ...

Komentarzy: 2

  • avatar
    magda.:

    bardzo dobra, polecam!

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 1

  • avatar
    malalejdis:

    połączenie składników idealne. gorąco polecam !

    Oceń komentarz: Dobre 0 Słabe 1

Zostaw komentarz

Zostaw komentarz. Możesz zawsze komentarze subskrybować wpisy poprzez RSS.

Dodaj komentarz:

Dodaj swoje zdjęcie potrawy

Możesz dodać zdjęcia do komentarza - kliknij wybierz zdjęcie. Po wybraniu zdjęcia zostanie ono wysłane na serwer, a link zostanie dodany do Twojego komentarza.