Search result for :

Pasztet imbirowy

[caption id="attachment_10759" align="alignright" width="225"] Rozgrzewający pasztet imbirowy[/caption] Przepis na rozgrzewający pasztet z imbirem. Składniki na pasztet imbirowy: 1,5 szkl. czerwonej soczewicy, 3-4 marchewki, 2-3 pietruszki (korzeń), 0,5 większego selera, 1,5 główki czosnku, 1 cebula, świeży imbir, ziele angielskie, liść laurowy, 3-4 łyżki przecieru pomidorowego, 3 jaja ( 0 lub 1),...

Wegańska galaretka truskawkowa na bazie soku jabłkowo-rabarbarowego

[caption id="attachment_8556" align="alignright" width="245"] Wegańska galaretka truskawkowa[/caption] Po dawnych nieudanych próbach z agarem, postanowiłam znów stawić mu czoła korzystając z kończących się już (podobno) zbiorów truskawek. Jednocześnie odkrywając nowość – sok jabłkowo-rabarbarowy (uwaga, uwaga, wśród barwników zabrakło koszenili - naturalnego barwnika z wyciągu z owadów - a pojawiła się czarna...

Soczyste burrito

Często kupujemy gotowe placki tortilli, kiedy przygotowanie własnych jest dziecinnie proste! Smakują znacznie lepiej niż kupne, pełne spulchniaczy tortille. Dlatego zachęcam do samodzielnego stworzenia tradycyjnego burrito. [caption id="attachment_8369" align="alignright" width="300"] Soczyste burrito[/caption] Składniki na placki burritos: 1 1/2 szklanki mąki (można użyć kukurydzianej), 1/2 łyżeczki soli, 1/2 szklanki wody, 3...

Chłodnik ze szpinaku

Mając ochotę w gorące dni na szpinak  zdecydowałam się na przyrządzenie chłodnika szpinakowego. Jest to z pewnością alternatywa dla chłodnikolubnych, którzy chcieliby na chwilę zapomnieć o oklepanym chłodniku z botwinki czy rzodkiewki, które jak wiemy - smakują podobnie. [caption id="attachment_8347" align="alignright" width="300"] Chłodnik ze szpinaku[/caption] Składniki na chłodnik ze szpinaku:...

Tarta z truskawkami

Tarta truskawkowa idealna na piknik podczas weekendu majowego! [caption id="attachment_8179" align="alignright" width="300"] Tarta z truskawkami[/caption] Składniki na ciasto (tartę): szklanka mąki (warto jednak mieć trochę w zanadrzu), pół kostki masła, pół szklanki letniej wody, płaska łyżeczka soli. Składniki na nadzienie truskawkowe: 250 g truskawek (w zupełności wystarczyło), 3 łyżki śmietany,...

Zapiekanka z sosem beszamelowym „zielono mi”

Przepis na zieloną zapiekankę z sosem beszamelowym. [caption id="attachment_8048" align="alignright" width="300"] Zapiekanka "zielono mi"[/caption] Składniki na zapiekankę "zielono mi": 5 gniazdek makaronu typu tagliatelle, puszka ciecierzycy konserwowej, niewielki brokuł, 1 cukinia, garść świeżego szpinaku, pół pora, sos sojowy, czerwona czubryca, oliwa. (więcej…)