Kolejna propozycja kotletów wegetariańskich, tym razem z kaszki kukurydzianej (polenty). Polecamy także kotlety z kaszy manny. [caption id="attachment_5957" align="alignright" width="300" caption="Kotlety wegetariańskie z polenty"][/caption] Składniki na kotlety z polenty: 750 ml wywaru z warzyw, 175 g polenty, pół czerwonej papryki (lub 4 suszone pomidory), 25 g masła (ok. 2 łyżki),...
Kotleciki z kaszy manny idealnie prezentują się na stole. Lekkie i rumiane kotlety wegetariańskie są jednocześnie bardzo sycące. Przepis na ok. 10 sztuk kotlecików. Wykonanie proste i szybkie :) [caption id="attachment_5800" align="alignright" width="300"] Kotlety z kaszy manny[/caption] Składniki na kotlety z kaszy manny: szklanka kaszy manny, 2 szklanki wody, 2...
Każdą kaszę (dotyczy to w ogóle zbóż i strączków) dobrze jest namoczyć na noc, żeby pozbyć się fitynianów - związków, które wiążą składniki mineralne (wapń, cynk, magnez, itp.) i utrudniają ich przyswajanie. Jeżeli zapomnicie nic się nie stanie, ale każdą kaszę warto przynajmniej przepłukać, bo są zwyczajnie brudne :) Składniki...
Kalarepie nie można odmówić dobrego smaku :) Sama w sobie, podana "na surowo", świetnie smakuje. Z kolei pieczona, a następnie faszerowana kalarepa przypomina momentami smak przygotowanego w ten sam sposób kabaczka. Zarówno opakowanie dania - w tym przypadku kalarepa - jak i jego sedno to niecodzienne danie, ale na pewno...
Ta strona wykorzystuje pliki cookie zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej na ten temat możesz przeczytać w polityce związanej z ciasteczkami.Polityka cookies