Sałatka grecka z pomidorem i awokado

Kolejna propozycja sałatki greckiej. Tym razem pikantna wersja – prócz sera feta i pomidora w sałatce greckiej znalazła się także papryczka chili.

Sałatka grecka z pomidorem i awokado

Składniki:

• ser feta,
• pomidor,
  
• awokado,
• zielone oliwki,
• 1 mała papryka chili (papryka pepperoni),
• kapusta pekińska (kilka liści),
• mielona papryka słodka,
• sól, pieprz,
• majonez.

Pomidor kroimy na cienie plastry i mieszamy z niewielką ilością sera feta. Awokado i oliwki dzielimy na małe paski lub kostki i dodajemy do pozostałych składników sałatki greckiej.

Paprykę chili kroimy wzdłuż i usuwamy nasiona. Dzielimy ją na małe części i wsypujemy do miski z sałatką. Umyte i pokrojone w paski liście kapusty pekińskiej dodajemy do pomidorów, fety, oliwek i papryczki chili.

Dodajemy majonez. Całość mieszamy. Sałatkę grecką doprawiamy papryką słodką i solą oraz odrobiną pieprzu.