Search result for :

Tortille wegetariańskie

[caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na tortille wegetariańskie: puszka fasolki szparagowej zielonej, puszka kukurydzy, puszka marchewek (ja używam takich małych, niekrojonych), placki do tortilli, starty ser żółty. (więcej…)

Sojowy kebab

[caption id="attachment_8985" align="alignright" width="199"] Sojowy kebab[/caption] Soja. Są jej zwolennicy, są jej przeciwnicy, ale nie ulega wątpliwości, że ta niepozorna roślina kryje w sobie wiele dobroczynnych dla naszego organizmu właściwości. Jest prawdziwą kopalnią witamin z grupy B, potasu, wapnia, żelaza i magnezu. Zawiera także duże ilości białka. W sklepach można...

Soczyste burrito

Często kupujemy gotowe placki tortilli, kiedy przygotowanie własnych jest dziecinnie proste! Smakują znacznie lepiej niż kupne, pełne spulchniaczy tortille. Dlatego zachęcam do samodzielnego stworzenia tradycyjnego burrito. [caption id="attachment_8369" align="alignright" width="300"] Soczyste burrito[/caption] Składniki na placki burritos: 1 1/2 szklanki mąki (można użyć kukurydzianej), 1/2 łyżeczki soli, 1/2 szklanki wody, 3...

Grillowane tortille

Przepis na grillowaną przekąskę - tortillę nadziewaną warzywami. [caption id="attachment_4095" align="alignright" width="150"] Dodaj zdjęcie![/caption] Składniki na grillowaną tortillę: 6 placków tortilli, ok. 1/3 szklanki oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego, papryka czerwona, zielona, żółta, kilka pomidorków koktajlowych, ok. 20 dag pieczarek, kukurydza, bakłażan, mała cukinia, mała kapusta pekińska (wybrać najbardziej...

Falafel w tortilli

Falafel, danie z kuchni arabskiej, można podawać na kilka sposobów. Równie smacznie smakuje schowane w tortilli i podane ze skomponowaną samodzielnie surówką. W naszym wydaniu dużo delikatniejszy od kofty, zatem należy smażyć go krócej. [caption id="attachment_6491" align="alignright" width="300" caption="Falafel w tortilli"][/caption] Składniki na falafela w tortilli: 4 placki tortilli, 2...

Quesadilla z tofu [video]

Polecamy - powstały na bazie inspiracji i pokazu kulinarnego Pani Marioli Białołęckiej (tu w nieco zmienionej formie) - przepis na tradycyjne w kuchni meksykańskiej danie, quesadillę. Quesadilla to tortilla z serem - my użyliśmy tofu. [caption id="attachment_6203" align="alignright" width="300"] Quasadilla z tofu[/caption] Składniki na quesadillę z tofu (z ok. 3...

Zimowa wersja enchilady

Kolejna propozycja na wegetariańską enchiladę. [caption id="attachment_5914" align="alignright" width="300"] Zimowa wersja enchilady[/caption] Składniki na enchiladę: 6-7 placków tortilla, 600 g szpinaku, 4 duże pieczarki, papryka, 2 cebule, 2 średnie marchewki, 300 g mrożonego groszku, puszka fasoli, puszka ciecierzycy, 3 ząbki czosnku, 0,5 -1 szklanki startego sera. Składniki na sos do...