Składniki na tortille wegetariańskie:
- puszka fasolki szparagowej zielonej,
- puszka kukurydzy,
- puszka marchewek (ja używam takich małych, niekrojonych),
- placki do tortilli,
- starty ser żółty.
Przygotowanie:
- Marchewkę, fasolkę i kukurydzę odcedzamy i wrzucamy do jednej miski, doprawiamy wedle uznania, wstawiamy na chwilę do lodówki;
- Jak już sobie farsz odstoi, to nakładamy na placki do tortilli (ilość wedle uznania, ja lubię dużo:))
- Posypujemy wszystko startym żółtym serem
- Wkładamy na parę minut do piekarnika rozgrzanego na 180-200 stopni. Wtedy tortilla staje się chrupiąca, farsz jest lekko podgrzany, a serek się ładnie topi.
Smacznego 😉
Comments
1 Responses to “Tortille wegetariańskie”