Krokiety ziemniaczane z serem pleśniowym camembert
Udostępnij
Wydrukuj przepis | Komentarzy: 13
(8 głosów)
Loading ...Miękka ziemniaczana szyszka obsypana chrupiącymi płatkami migdałowymi lub delikatniejszymi płatkami owsianymi to tylko połowa tajemnicy. Żeby zgłębić ją do końca trzeba spróbować ziemniaczanych krokietów z ciągnącym się serem camembert. Trzeba! :)
Krokiety ziemniaczane z serem pleśniowym camembert
Składniki na krokiety ziemniaczane z serem camembert
- 800 g ziemniaków,
- 200 g sera pleśniowego, np. camembert (z podpuszczką mikrobiologiczną),
- 60 g płatków migdałowych,
- 40 g płatków owsianych,
- 50 g sera żółtego,
- 3 łyżki mąki,
- 2 jajka,
- 3 ząbki czosnku,
- mielona gałka muszkatołowa,
- sól, pieprz.
Ziemniaki szorujemy i gotujemy w mundurkach przez ok. 20 minut. Ostudzone obieramy i mielemy.
Do ziemniaków dodajemy mąkę, jedno jajko, starty ser żółty i posiekany czosnek łączymy i mieszamy. Całość doprawiamy gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
Ser pleśniowy kroimy na kawałki (w kształcie kwadratowych pasków). Z masy ziemniaczanej formujemy podłużne krokiety. W środek każdego wkładamy camembert i dokładnie zalepiamy.
Krokiety obtaczamy w drugim, roztrzepanym jajku, a następnie w płatkach owsianych lub migdałowych. Serowe krokiety przenosimy do wysmarowanego tłuszczem żaroodpornego naczynia i zapiekamy w temperaturze 200°C aż staną się rumiane. Możemy je także usmażyć na patelni (na głębokim oleju).
- Krokiety ziemniaczane z serem camembert - składniki
- Przygotowanie krokietów
- Ziemniaczane krokiety przed zapieczeniem
- Krokiety z płatkami owsianymi
- Krokiety z serem pleśniowym w środku
- Krokiety ziemniaczane z serem pleśniowym camembert
Składniki: czosnek, jajko, migdały, płatki migdałowe, płatki owsiane, ser brie, ser camembert, ser pleśniowy, ser żółty, ziemniaki
Przepisy z podobnymi składnikami:
Przepis na wegetariańską pastę z białej fasoli.Składniki na hummusszklanka białej fasoli ...
Przepyszne, chrupiące zdrowe ciasteczka z otrębami.
Przepis jest trochę zmienioną wersją tego, który można znaleźć na stronie Czarnej Oliwki jako Weget...
Nie ma nic przyjemniejszego, niż wypełnić kuchnię zapachem świeżych bułeczek cynamonowych. Przepis, ...
Witam! Przedstawię dziś przepis na pyszne, łatwe i szybkie w wykonaniu kotleciki z marchewki. To mój...
Szpinak, dość mocno dosmaczony czosnkiem, aromatyczny kozi ser i przywołujące jesienne skojarzenia...
Też je ostatnio robiłam, nawet zdjecie jest na moim blogu. Pyszne sa te szyszorki:-)
Oceń komentarz:
0 
0
Wierzę, że pyszne :)
Oceń komentarz:
0 
0
brzmią nieziemsko!
Oceń komentarz:
0 
0
O jakie fajne! Mam słabość do ziemniaczanych przeróbek, same ziemniaki mnie nudzą. Podpatruje, oglądam i korzystam z tego i owego :)
Pozdrowienia dla was!! :)
Oceń komentarz:
0 
0
Ukryte ze względu na niski Ocena komentarza. Kliknij tutaj aby zobaczyć.
Najgorzej oceniony komentarz. Oceń:
0 
5
Tak, mielemy! :)
„Mielemy” to forma wzorcowa, dopiero od niedawna dopuszczalna jest forma potoczna, „mielimy” (żeby nie było, stosujemy na stronie obie formy:)). Warto przeczytać lekturę: http://obcyjezykpolski.interia.pl/?md=archive&id=67, cytując: „Tradycyjna norma nakazuje mówić i pisać w czasie teraźniejszym my mielemy”. Pozdrawiamy.
Oceń komentarz:
3 
0
Jestem zachwycona ta strona, a ten przepis powalil mnie na kolana. Weekend, jak dobrze, ze nadchodzi, bo zrobie to cudenko (ale zgrabne wyszly na zdjeciach).
Czuje sie zmotywowana ;) Po wegetarianizmu powrocilam niedawno, po poltora rocznej przerwie i szukalam inspiracji. Znalazlam duzo wiecej niz sie spodziewalam ;)
Oceń komentarz:
0 
0
Właśnie zjadłam. Dobre ale bez rewelacji, raczej jako dodatek.
Oceń komentarz:
0 
0
Są pyszne, robiłam je wczoraj :) Taka mała-ważna sugestia: trzeba je układać na blaszce. Ja ułożyłam dwie warstwy w naczyniu żaroodpornym i górna się posklejała (co nie wpłynęło na pyszny smak :) ). Do powtórzenia :)
Oceń komentarz:
0 
0
Robiłam wczoraj i wyszyły takie sobie. Pięknie wyglądały i pachniały, ale w smaku trochę rozlazłe :)
Oceń komentarz:
0 
0
Robiłam wczoraj i wyszyły takie sobie. Pięknie wyglądały i pachniały, chrupiąca skórka, ale w środku papkowate i „rozlazłe”. Smaczne, ale konsystencja mi nie pasowała.
Oceń komentarz:
0 
0
Wasz portal jest wszystkim tym czego zawsze szukałam w kuchni! Jesteście najlepsi pod słońcem!
Oceń komentarz:
0 
0
A ja się pochwale , że moje krokieciki wyszły wspaniale. Zrobiłam je specjalnie na przyjazd ukochanego :) Był zachwycony !
Oceń komentarz:
0 
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy
Najcęściej oceniane przepisy
Najczęściej komentowane przepisy
Najświeższe komentarze do przepisów
Copyright © 2008-2012 - Zwegowani.pl | Wegetarianizm, przepisy kucharskie, przepisy wegetariańskie. All rights reserved. E-mail: kontakt@zwegowani.pl