Search result for :

Krem z brokułów

Bardzo prosty, smaczny a przede wszystkim - pyszny krem z brokułów! [caption id="attachment_4571" align="alignright" width="150"] Krem z brokułów[/caption] Składniki na krem z brokułów (porcja dla 2 osób) 750 ml wody, 1 duży brokuł, 1 kostka bulionu warzywnego, 2 łyżki kwaśnej śmietany, pieprz (dla smaku). (więcej…)

Pasztet z pestek dyni

Przepis na ten pasztet znalazłem w świątecznym wydaniu magazynu Vege i trochę go urozmaiciłem :). Pestki dyni mają dużo cynku i lecytyny - są zatem dobre na skórę, problemy z prostatą, a także na pracę mózgu. A poza tym bardzo bardzo smaczne :) [caption id="attachment_4585" align="alignright" width="150" caption="Pasztet z pestek...

Warzywne chop suey

Danie typowo wegetariańskie, kolorowe, warzywne, pełne aromatu, przyprawione sosem sojowym i brązowym cukrem. Najlepiej serwować je z makaronem. Odważni mogą dodać odrobinę papryczki chili. [caption id="attachment_4489" align="alignright" width="150" caption="Warzywne chop suey"][/caption] Składniki na warzywne chop suey (dla dwóch osób) pół czerwonej papryki pokrojona w kostkę, pół zielonej papryki pokrojona w...

Kotlety ryżowe z tofu i kalafiora

W kotletach ryżowych nie ryż jest charakterystyczny, ani nawet tofu, czy kalafior. Placki można być bowiem przed smażeniem posypać ziarnami sezamu albo siemienia lnianego. Ale równie ciekawie wygląda mieszanka ziaren, tworzy prawdziwy rarytas - specyficzne pieguski :) [caption id="attachment_4311" align="alignright" width="150" caption="Kotlety ryżowe z tofu i kalafiora"][/caption] Składniki na kotlety...

Zupa z włoskiej kapusty z pomidorami

Przepis na zupę z włoskiej kapusty z pomidorami. [caption id="attachment_4179" align="alignright" width="150" caption="Zupa z włoskiej kapusty z pomidorami"][/caption] Składniki zupy z kapusty włoskiej z pomidorami: 3 duże ziemniaki, 1/2 kapusty włoskiej (mała główka), 1 mała cebula, por (około 10 cm białej części), 4-5 łyżek domowego przecieru pomidorowego lub 3 świeże...

Koreczki z cukinii

Za jedną z wegetariańskich wersji sushi mogą śmiało uchodzić koreczki z ryżem, kukurydza i papryką, gdzie zamiast liści alg morskich - wodorostów nori - świetnie sprawdzają się lekko ugotowane płaty cukinii. Wykwintna przystawka na Sylwestra lub inne spotkania okolicznościowe. [caption id="attachment_3968" align="alignright" width="150"] Koreczki z cukinii[/caption] Składniki na 6 porcji...

Kremowa zupa marchewkowa

Zupa krem z marchewki to czysta kwintesencja... marchewki - zdrowa i pomarańczowo porażająca:) Konsystencja tej zupy marchwiowej jest delikatna i przypomina mus lub przecier, ale smak - przy dodaniu większej ilości curry - może być bardzo wyrazisty :) Podajemy bardzo prosty przepis na ognistą (kolorem) zupę. [caption id="attachment_3589" align="alignright" width="150"]...