Kremowa zupa marchewkowa
Udostępnij
Wydrukuj przepis | Komentarzy: 7
(3 głosów)
Loading ...Zupa krem z marchewki to czysta kwintesencja… marchewki – zdrowa i pomarańczowo porażająca:) Konsystencja tej zupy marchwiowej jest delikatna i przypomina mus lub przecier, ale smak – przy dodaniu większej ilości curry – może być bardzo wyrazisty :) Podajemy bardzo prosty przepis na ognistą (kolorem) zupę.
Kremowa zupa marchewkowa
Składniki na kremową zupę marchewkową
- 6 marchewek,
- cebula,
- 1-2 ząbki czosnku (opcjonalnie),
- kostka bulionu warzywnego (2 szklanki wywaru),
- 0,5 łyżeczki śmietany sojowej,
- 2 płaskie łyżeczki curry,
- sól, pieprz.
Marchewki obieramy i kroimy w plastry, cebulę i czosnek siekamy drobno. Bulion wegetariański gotujemy wraz z marchewką.
Gdy marchewki staną się miękkie, przekładamy je do miksera lub blendera. Dodajemy śmietanę i miksujemy do uzyskania jednolitej, kremowej konsystencji.
Mus przekładamy z powrotem do garnka z bulionem. Zupę marchewkową podgrzewamy jeszcze chwilę, przyprawiamy i podajemy ciepłą.
- Kremowa zupa marchewkowa - składniki
- Kremowa zupa marchewkowa
Przepisy z podobnymi składnikami:
Naleśniki z mąki gryczanej mają zdecydowanie inny smak niż te, których smak pamiętamy z dzieciństwa ...
W kotletach ryżowych nie ryż jest charakterystyczny, ani nawet tofu, czy kalafior. Placki można być ...
Ryż z kalarepą - przepis na dwie osoby.Składniki na risotto z kalarepą i kozim serem2 ka...
Danie powstaje w mig, jest rozgrzewające i pożywne. Nie wymaga też wielu składników. Podaję proporc...
Kolejny smaczny przepis z „Kuchni wegetariańskiej” Jenny Stacey. Tym razem trochę go zmodyfikowałam,...
Przepis na curry z oberżyną.Składniki na curry z bakłażanem:1 duża cebula, 4 pomido...
Ta zupa wygląda jak małe słoneczko. Od razu cieplej na duszy mimo nadchodzącej zimy. :-)
Oceń komentarz:
0 
0
nigdy nie jadłam marchewkowej zupy, szkoda
polubiłabym ją na pewno,
bo marchewkę lubię zarówno do chrupania jak i ugotowaną
Oceń komentarz:
0 
0
Pyszniutka zupka, podrasowałam mieszanką przypraw orientalnych!
Oceń komentarz:
0 
0
można dodać tez mleczka kokosowego – zupa nabierze orientalnego smaku ;)
Oceń komentarz:
0 
0
Z mleczkiem kokosowym to doskonały pomysł, ożywia smak potrawy
Oceń komentarz:
0 
0
nie napisano co zrobic z cebula i czosnkiem gotować, czy miksowac ??
Oceń komentarz:
0 
0
wymieszać z marchewką i dalej wg instrukcji o marchewce :)
Oceń komentarz:
0 
0
Zostaw komentarz
Wyszukiwarka przepisów
Zaloguj się kontem Facebook
Dodaj Zwegowani.pl do Firefoksa
Witamy w serwisie
Szukaj przepisów:
Zwegowani w Twoim telefonie!
Ostatnio na forum
Zwegowani na Facebook
Popularne dania
Najczęściej wyszukiwane
Najlepiej oceniane przepisy
Najcęściej oceniane przepisy
Najczęściej komentowane przepisy
Najświeższe komentarze do przepisów
Copyright © 2008-2012 - Zwegowani.pl | Wegetarianizm, przepisy kucharskie, przepisy wegetariańskie. All rights reserved. E-mail: kontakt@zwegowani.pl